EMOCIONES Y NUTRICION

EMOCIONES Y NUTRICION

Las emociones y la nutrición están interrelacionadas, uno puede afectar al otro o viceversa, por ejemplo hay personas desnutridas debido a situaciones de extrema pobreza, aquí mismo en Mazatlàn podemos encontrar niños desnutridos, a lo mejor durante sus pràcticas habrán detectado niños con este tipo de problemas que presentan bajo peso y talla y que trae problemas comoel aprovechamiento escolar; estos niños pueden también caer en cuadros de depresión por burlas de sus compañeros por ejemplo. También se presentan cuadros de desnutrición cuando por otros factores de salud, se ve mermada la capacidad del organismo de absorber nutrientes dando por resultado una desnutrición crónica, con serios consecuencias psicológicas como baja autoestima por una imagen físicadeteriorada o ideas de suicidio.
Otro caso puede ser que simplemente existen malos hábitos alimenticios en la familia, de ahí la importancia de la labor preventiva y educativa en la población. Ustedes ya saben lo que es una alimentación balanceada, el famoso plato del buen comer y también ya saben cuales pueden ser las consecuencias de una mala nutrición, pero hay personas, madres de familia que nolo saben. Me tocó el caso de una persona cercana a mi, un familiar, que un día me llevo a su niña para que se la cuidara, la niña tenia como siete años y yo le pregunté que si quería huevo con jamón para desayunar, me sorprendí cuando la niña me dijo que nunca había comido huevo, le pregunté que acostumbraba desayunar y me dijo que pan con lecherita o cereal (de algunos cereales se dice quetienen los mismo nutrientes que la caja de cartón en la que viene). Y les estoy hablando de una familia de clase media alta, con cierto nivel de educación. La niña, hasta el día de hoy presenta una extrema delgadez, entonces si se dan casos de mala nutrición por ignorancia o descuido. (les compran sabritas o pastelillos para cenar)
Sin embargo el caso mas generalizado es que sean las emociones las queafecten a la nutrición, lo que hace que las causas de trastornos en la alimentación sean más bien de orden psicológico como en el caso de la bulimia y la anorexia.
Un simple nerviosismo nos lleva a un estado de excitación en el que el sistema nervioso responde de forma exagerada o desproporcionada a estímulos considerados normales. (sentimos
El consumo de tabaco, o de alcohol y café u otrassustancias estimulantes, afectan al sistema nervioso.
La ansiedad también suele ser punto común en personas que se sienten "estresadas". Se trata de un trastorno psicosomático, que comienza afectando a la mente pero acaba repercutiendo sobre diversos órganos del cuerpo, produciendo taquicardia, dolor de estómago, colon irritable (alternancias entre estreñimiento y diarrea), etc. (ejemplificar)

Otrostrastornos del comer generalmente se categorizan como bulimia nerviosa y anorexia nerviosa. Bulimia nerviosa, que es más común, describe un ciclo de atascamiento y de purgación. Anorexia nerviosa es un estado de inanición (hambre) y emaciación, que puede ser realizado con seguir una dieta severa o con purgar.
Bulimia y anorexia comparten características comunes -la depresión, la ocultación y unaobsesión con la pérdida de peso -, pero difieren en gravedad, rasgos de personalidad y en otros factores.
Bulimia Nervosa. Bulimia nerviosa generalmente empieza a principios de la adolescencia cuando las mujeres jóvenes intentan las dietas restrictivas, fracasan y reaccionan con atascarse (comer mucho). En respuesta a atascamientos, los pacientes se purgan mediante el tomar de laxantes, pastillaspara la dieta o medicamentos para reducir los líquidos, o inducen el vómito.

Anorexia Nervosa.
Personas con anorexia nerviosa se vuelven enflaquecidas al punto de inanición, perdiendo por lo menos 15% a un máximo de 60% del peso corporal normal. Las motivaciones primarias de su repulsa para el comer son un temor abrumador de estar sobrepeso junto con una imagen distorsionada de sus propios...