empanada de tocos
Páginas: 3 (617 palabras)
Publicado: 3 de octubre de 2014
Elaboración de empanadas
De Harina de Tocosh
El Tocosh es un tubérculo (papa o patata)que es procesado naturalmente con fines curativos y alimenticios, que consiste en dejar la papa enpozas protegidas por paja o mallas cerca a una corriente de agua en un lapso promedio de 6 meses: luego es extraido para su consumo.
La papa al seguir este proceso os reduce de tamaño, excepto sucáscara y consigue un olor muy peculiar por no decirlo desagradable al inicio de su consumo pero conserva propiedades curativas muy potentes como problemas con los bronquios (asma, tos, gripe),problemas digestivos (gastritis, colitis, duodinitis, hemorroides, riñones, hígado), problemas óseos (osteoporosis, artritis), todo esto debido a que contiene un componente denominado penicilina perode forma natural, este antibiótico refuerza el sistema inmunológico curando así de muchas enfermedades oportunistas o permanentes que por no darle un tratamiento continuo no se curaroncompletamente, pero este potente también antimicrobiano ayuda al organismo a protegerse de diversas infecciones que aceleran o fortalecen los males que tiene una persona, lo mejor de este producto es que esnatural.
Este negocio consiste en la elaboración y comercialización de empanada de harina de Tocosh. La ventaja de este producto es que harina de Tocosh proviene de cultivos ecológicos;además, empanada elaborada con esta harina es de excelente calidad, exquisito sabor, agradable olor y textura, y altamente nutritivo.
Es necesario alcanzar un grado óptimo de calidad parasatisfacer los requerimientos y expectativas de los clientes.
Clientes y mercado
Se han identificado 3 segmentos de público objetivo:
1. Madres de familia de nivel socioeconómico medio.
2.Tiendas y supermercados.
3. Restaurantes y cafeterías.
Inversión S/ 36120.00
Esta inversión corresponde a una producción mensual de 1,100 empanadas de 25 g cada uno.
Concepto...
De Harina de Tocosh
El Tocosh es un tubérculo (papa o patata)que es procesado naturalmente con fines curativos y alimenticios, que consiste en dejar la papa enpozas protegidas por paja o mallas cerca a una corriente de agua en un lapso promedio de 6 meses: luego es extraido para su consumo.
La papa al seguir este proceso os reduce de tamaño, excepto sucáscara y consigue un olor muy peculiar por no decirlo desagradable al inicio de su consumo pero conserva propiedades curativas muy potentes como problemas con los bronquios (asma, tos, gripe),problemas digestivos (gastritis, colitis, duodinitis, hemorroides, riñones, hígado), problemas óseos (osteoporosis, artritis), todo esto debido a que contiene un componente denominado penicilina perode forma natural, este antibiótico refuerza el sistema inmunológico curando así de muchas enfermedades oportunistas o permanentes que por no darle un tratamiento continuo no se curaroncompletamente, pero este potente también antimicrobiano ayuda al organismo a protegerse de diversas infecciones que aceleran o fortalecen los males que tiene una persona, lo mejor de este producto es que esnatural.
Este negocio consiste en la elaboración y comercialización de empanada de harina de Tocosh. La ventaja de este producto es que harina de Tocosh proviene de cultivos ecológicos;además, empanada elaborada con esta harina es de excelente calidad, exquisito sabor, agradable olor y textura, y altamente nutritivo.
Es necesario alcanzar un grado óptimo de calidad parasatisfacer los requerimientos y expectativas de los clientes.
Clientes y mercado
Se han identificado 3 segmentos de público objetivo:
1. Madres de familia de nivel socioeconómico medio.
2.Tiendas y supermercados.
3. Restaurantes y cafeterías.
Inversión S/ 36120.00
Esta inversión corresponde a una producción mensual de 1,100 empanadas de 25 g cada uno.
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