Empaque Y Embalaje

Páginas: 3 (510 palabras) Publicado: 15 de julio de 2015
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El proceso de empacado está diseñado para cumplir con los más estrictos estándares de calidad, cuidadosamente realizado y controlado para cumplir con lasexpectativas de nuestros clientes, buscando constantemente una mejora continua para elevar nuestros estándares de calidad, servicio y atención, buscando el logro de nuestros objetivos de eficiencia,productividad y calidad.
1.       Recepción y verificación
2.       Verificación sanitaria
3.       Selección manual de fruta por apariencia
4.       Limpieza y brillantez
5.       Selección automáticade fruta por peso y tamaño
6.       Empacado y verificación
7.       Almacén y refrigeración
8.       Transporte refrigerado
9.       Exportación 
1.- La recepción de fruta y su verificación es elpaso inicial para confirmar la calidad de la fruta que ingresa al proceso de empaque y su origen, esto es en cuanto a documentación de origen, sanidad e inocuidad, así como apariencia, peso y tamañoestimado.
2.- La verificación sanitaria es uno de los requisitos fundamentales en el proceso, especialmente cuando éste es proceso es para procesar fruta de exportación y evitar enviar fruta con plagas oenfermedades.
3.- La selección manual de fruta es realizada con sumo cuidado por personal calificado, que desde este paso, evita enviar fruta que no cumpla con los estándares de calidad, peso ytamaño de fruta, de acuerdo a la demanda de los clientes.
4.- La limpieza y brillantez de la manzana es un paso muy importante para resaltar la calidad de la fruta y al mismo  tiempo, evitar que ésta seenvíe con daños superficiales, tanto mecánicos como de origen por plagas o enfermedades.
5.- La selección automática de fruta por peso y tamaño, se realiza con equipo automatizado y con la más avanzadatecnología para seleccionar cuidadosamente la fruta en función de la demanda de los clientes y cumplir estrictamente con los controles de peso y tamaño según los estándares internacionales de...
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