Empaque y embase
Páginas: 14 (3370 palabras)
Publicado: 4 de septiembre de 2012
PRIMARIO
SECUNDARIO
TERCIARIO
Empaque primario: Es aquel recipiente o envase que contiene el producto para su distribución y venta.
Envases desechables
Envases retornables
Envases No retornables Envases Reciclables Envase de punto de Venta Envase para venta al Menudeo
Envase Promocional
Empaque secundario: es aquel que contiene uno o varios envases primarios, teniendocomo función principal el agrupar los productos de tal manera que los proteja y, a su vez, invite a la compra de éstos. También se le conoce como envase colectivo.
Empaque terciario: son todos aquellos envases que se utilizan en los transportes terrestres, marítimos o aéreos para proteger los productos, tal es el caso de las cajas de cartón corrugado, que dada la función que desempeñan(protección para la distribución) se llegan a catalogar como embalajes.
VIDRIO
El vidrio fue líder sólido, sin rival, para los alimentos y productos químicos y para almacenaje en general, hasta el siglo XVIII cuando se inventó el bote de hojalata. La razón porque los antiguos podían hacer fácilmente el vidrio residía en que los materiales que necesitaban (caliza, carbonato sódico y sílice o arena)los tenían en abundancia. Juntándolos se lograba un vidrio claro, fácil de moldear en caliente.
Gran
cualidad mercadológica que convierte al envase de vidrio en una ventana panorámica con vista al producto
En la formulación de la mezcla se puede
incluir un pigmento ámbar , verde u ópalo que sirve de filtro a los rayos ultravioleta de la luz evitando la oxidación de los productos
Elvidrio es inerte, no tiene reacción química con ningún elemento (excepto con el ácido fluorídrico). No interactúa con el producto contenido NO ALTERA EL SABOR DEL PRODUCTO
Las
Un
paredes del vidrio son impermeables al agua, vapores y gases
envase de vidrio puede resistir altas temperaturas para ser lavado y esterilizado; puede ser llenado en caliente y soporta temperaturas de altoproceso necesarias para esterilizar el producto contenido
Por las características anteriores las secretarias y
ministerios de salud y la FDA no ponen trabas a su aceptación como material de envase en contacto directo con alimentos y medicamentos
Su dureza soporta esfuerzos de compresión
vertical durante su estiba romperse ni deformarse normal, sin
8. Procesabilidad mecánica
Permitesin problemas el proceso con los equipos de moldeo y con las maquinas de llenado y embalado
9. Imagen de calidad
Mercadológicamente el envase de vidrio
se asocia con lujo y calidad.
Los
10. Versatilida d
envases de vidrio pueden aceptar infinidad de diseños originales gracias a la versatilidad y procesabilidad mecánica. De ahí su riqueza en formas, tamaños y colores
Las
11.Personalidad genérica
botellas tradicionales reconocidas y asociadas universalmente para contener determinados productos, son de vidrio. •Botella lechera •Champañera *Refresquera *Cervecera
El mayor peso de los envases de vidrio en 1. Su peso
relación con los de plástico repercute negativamente en los costos de distribución por concepto de flete
Botella con capacidad de un litro
Vidrio300g PVC / PE 42g PET 28g
2. Fragilida d
Por este factor se incrementan los costos y
accidentes ya que un envase de vidrio es mas vulnerable alas roturas motivadas por impactos y caídas
3. Estallamie nto
Por
congelación, caída o presión interna de bebidas gaseosas o carbonatadas puede llegar a estallar un envase de vidrio
4. Alto costo de energía
Para la fabricación deenvases de vidrio se
consume mucha energía para poder mantener la temperatura de los hornos a 1600* C.
En el perfil de un envase
5. Generación de ángulos rectos en su diseño
(cuando su producción es masiva y de alta velocidad) no puede tener ángulos rectos. Dado que es muy vulnerable a la compresión vertical y a la presión interna de las bebidas gaseosas.
Los
envases perfumeros si...
SECUNDARIO
TERCIARIO
Empaque primario: Es aquel recipiente o envase que contiene el producto para su distribución y venta.
Envases desechables
Envases retornables
Envases No retornables Envases Reciclables Envase de punto de Venta Envase para venta al Menudeo
Envase Promocional
Empaque secundario: es aquel que contiene uno o varios envases primarios, teniendocomo función principal el agrupar los productos de tal manera que los proteja y, a su vez, invite a la compra de éstos. También se le conoce como envase colectivo.
Empaque terciario: son todos aquellos envases que se utilizan en los transportes terrestres, marítimos o aéreos para proteger los productos, tal es el caso de las cajas de cartón corrugado, que dada la función que desempeñan(protección para la distribución) se llegan a catalogar como embalajes.
VIDRIO
El vidrio fue líder sólido, sin rival, para los alimentos y productos químicos y para almacenaje en general, hasta el siglo XVIII cuando se inventó el bote de hojalata. La razón porque los antiguos podían hacer fácilmente el vidrio residía en que los materiales que necesitaban (caliza, carbonato sódico y sílice o arena)los tenían en abundancia. Juntándolos se lograba un vidrio claro, fácil de moldear en caliente.
Gran
cualidad mercadológica que convierte al envase de vidrio en una ventana panorámica con vista al producto
En la formulación de la mezcla se puede
incluir un pigmento ámbar , verde u ópalo que sirve de filtro a los rayos ultravioleta de la luz evitando la oxidación de los productos
Elvidrio es inerte, no tiene reacción química con ningún elemento (excepto con el ácido fluorídrico). No interactúa con el producto contenido NO ALTERA EL SABOR DEL PRODUCTO
Las
Un
paredes del vidrio son impermeables al agua, vapores y gases
envase de vidrio puede resistir altas temperaturas para ser lavado y esterilizado; puede ser llenado en caliente y soporta temperaturas de altoproceso necesarias para esterilizar el producto contenido
Por las características anteriores las secretarias y
ministerios de salud y la FDA no ponen trabas a su aceptación como material de envase en contacto directo con alimentos y medicamentos
Su dureza soporta esfuerzos de compresión
vertical durante su estiba romperse ni deformarse normal, sin
8. Procesabilidad mecánica
Permitesin problemas el proceso con los equipos de moldeo y con las maquinas de llenado y embalado
9. Imagen de calidad
Mercadológicamente el envase de vidrio
se asocia con lujo y calidad.
Los
10. Versatilida d
envases de vidrio pueden aceptar infinidad de diseños originales gracias a la versatilidad y procesabilidad mecánica. De ahí su riqueza en formas, tamaños y colores
Las
11.Personalidad genérica
botellas tradicionales reconocidas y asociadas universalmente para contener determinados productos, son de vidrio. •Botella lechera •Champañera *Refresquera *Cervecera
El mayor peso de los envases de vidrio en 1. Su peso
relación con los de plástico repercute negativamente en los costos de distribución por concepto de flete
Botella con capacidad de un litro
Vidrio300g PVC / PE 42g PET 28g
2. Fragilida d
Por este factor se incrementan los costos y
accidentes ya que un envase de vidrio es mas vulnerable alas roturas motivadas por impactos y caídas
3. Estallamie nto
Por
congelación, caída o presión interna de bebidas gaseosas o carbonatadas puede llegar a estallar un envase de vidrio
4. Alto costo de energía
Para la fabricación deenvases de vidrio se
consume mucha energía para poder mantener la temperatura de los hornos a 1600* C.
En el perfil de un envase
5. Generación de ángulos rectos en su diseño
(cuando su producción es masiva y de alta velocidad) no puede tener ángulos rectos. Dado que es muy vulnerable a la compresión vertical y a la presión interna de las bebidas gaseosas.
Los
envases perfumeros si...
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