Empleados de la alimentacion

Páginas: 15 (3658 palabras) Publicado: 3 de marzo de 2011
Empleados de la Alimentación | |
|CCT 244 /94 |
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|Administración de personal |
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|Salazar Ivana – TroyónCarla |
|01/11/2010 |
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Empleados de la Alimentación
CCT 244/94

Introducción
En el presente informe analizaremos el convenio colectivo de trabajo correspondiente a los empleados de laalimentación. Realizaremos una breve descripción del convenio, tomando los artículos más trascendentes del mismo. Cabe destacar que el convenio representa o los obreros y empleados de la alimentación, cuyo ámbito de aplicación comprende todo el territorio de la República Argentina. Luego aplicaremos lo comprendido a la parte práctica donde realizaremos un modelo de recibo de sueldo para lograrla liquidación de un empleado de la actividad.
Finalmente realizaremos una conclusión de la elaboración del presente escrito para dar por cerrado la comprensión del tema tratado.

Artículos Destacados del Convenio:

❖ Capítulo I Convenio colectivo de trabajo.

□ Art. 2- Día del trabajador de la alimentación
Se determina que el día lunes anterior al 10 de marzo de cada año segozará del feriado correspondiente, debiendo las empresas abonar en todos los casos el salario correspondiente a todos los trabajadores comprendidos en la presente Convención Colectiva de Trabajo, en las condiciones que rigen para tener derecho al pago de los feriados nacionales.

❖ Capítulo II Descripción de tareas. Agrupamiento por categorías del personal. Su categorización.

□ Art.3- Categorización, descripción de tareas

|Elaboración, envasamiento y varios |
|Categoría |Descripción |
|Operario|Se emplea en tareas generales que no demandan especialidades. |
|Operario General |Destinado a trabajos que requieren habilidad manual en su ejecución |
|Operario Calificado |Tiene a su cargo una tarea de responsabilidad en el procesode elaboración y que puede asistir al medio oficial en |
| |sus tareas. |
|Medio Oficial |Tiene a su cargo maquinas, y aun no ha adquirido la competencia necesaria para ejecutar su tarea como el oficial, |
||pero está en condiciones de reemplazarlo en caso necesario y posee participación en tareas administrativas acorde a |
| |la función que desempeña. |
|Oficial |Es el trabajador que habiendo realizado elaprendizaje de un oficio, lo ejecuta con precisión y con participación en |
| |tareas administrativas acorde a la función que desempeña. |
|Oficial General |Posee mayores conocimientos y realiza sus tareas en distintas etapas de los procesos de elaboración con participación|
|...
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