Emprendimiento

 Lluvia de ideas.

1. Mi empresa es un(a)_____________.
2. Ofrezco un producto/servicio/ambos.
3. De acuerdo a su actividad o giro, mi empresa es de tipo (comercial, industrial o de servicio).
4. Qué te motivó a escoger este negocio?
5. Por qué crees que es necesario tener un negocio como el tuyo?

1.-Identificación de la(s) necesidad(es) a cubrir
Reducir los tiemposinvertidos al momento que nuestro clientes realizan las compras de los insumos necesarios para la prestación sus servicios.

2.- Descripción específica y detallada de Bien y/o Servicio
Es una empresa comercializadora de alimentos de consumo masivo para el rubro gastronómico, que tiene como objetivo disminuir los tiempos de compra y acelerar los procesos de abastecimiento de nuestros clientes dentrolas ciudades de La Serena y Coquimbo.
Se trabajará bajo el siguiente parámetro:
 Proveedores:

o Dipac
o Terminal Agropecuario “La Palmera”
o El Molino
o Distribuidora de carnes Socosur
o Distribuidora de mariscos
o Distribuidora de huevos Santa Elvira
o Viña San Pedro

 Clientes:

o Kardamomo
o Don chuma
o Mar Adentro
o La Bodega el Fraile
o Huentelauquen
o Lamia pizza

o Okasama
o Tololo Beach
o El griego
o Entre otros.

 Canal de distribución:

Canal detallista, porque existe un intermediario entre el fabricante y los minoritas, el fabricante cuenta con un equipo de apoyo (nuestra empresa) para vender sus productos al público y realizar pedidos.

 Las condiciones de pago:

o Efectivo
o Transferencias
o Cheque al día
o Cheque 30días bajo evaluación previa.

 Recepción y Despachos :

o Recepción del pedido: Los pedidos se recibirán los días Lunes y Jueves (hasta 12:00hrs)
o Despacho del pedido: Los pedidos serán despachados los días Martes y Viernes.





3.- Descripción específica y detallada de cómo funcionaría el negocio.
Procedimiento a seguir ante un pedido:
 Nuestra empresa ofrece el servicio.
Recepcionar la solicitud del pedido.
 Se realiza las cotizaciones correspondientes de productos solicitados.
 Se recepciona la orden de compra proveniente de la empresa.
 En bodega prepara del pedido (embalaje).
 El cliente recibe el pedido solicitado según fecha acordada.
 Se gestiona modalidad de pago.





4.- Definir el mercado objetivo ( principales clientes) a partir de ladescripción específica y detalle del (o los clientes).
Por las características de nuestro emprendimiento, constamos con una amplia cartera de clientes lo que significa que se podemos ser flexible con el servicio y así lograr oportunidades para poder desarrollarnos como una empresa competitiva y estable dentro del mercado. Abarcando alrededor de 70 restaurantes en nuestra puesta en marcha de un totalde 754 establecimientos, distribuidos en la Región de Coquimbo y La Serena.
En base a un estudio del presupuesto familiar, se puede desprender que las familias situadas en las clases sociales (ABC1, C2, C3, D, E) utilizan aproximadamente la tercera parte de su presupuesto en salidas a comer fuera del hogar . Por ende podemos concluir que nuestros potenciales clientes serán los que se encuentranen el sector costero de la región, por ser zona turista y concentrar la mayor cantidad de turistas de la clase social ABC1, sin embargo, no
Excluimos los restaurantes ubicados en la zona periférica y casco histórico de la región, dado a que ellos concentran una afluencia menor de turistas, pero siguen siendo participe de nuestro mercado.





(Radiografía al presupuesto familiar 2012 enchile, SERNAC)

5.- Identificar beneficios y/o ventajas, restricciones.
 Beneficios:

o Disminución tiempo de compra para clientes
o Ofrecer productos frescos y de calidad

 Ventajas:

o Se entrega un servicio personalizado a los clientes.
o Empresa innovadora orientada al sector gastronómico.

 Restricciones:

o No trabajar con un sistema de crédito por la falta de...