emprendimiento
Páginas: 2 (368 palabras)
Publicado: 21 de junio de 2014
GENERAL ANTONIO ELIZALDE
CARPETA DE:
EMPRENDIMIENTO
Docente:
Lcda. Patricia caballero
INTEGRANTES
Carlos sumatt
Anderson Salazar
SEXTO CURSOCONTABILIDADG
HUMITAS ``PONGALE SABOR``
INGREDIENTES para 200 HUMITAS:
300 Choclos $ 18
4 Lit. de Leche $ 4
5 Lib. Quesos $ 10
3 litros de Aceite $ 8. 50 ctvs.
2 kg de Azúcar $ 5
Salmedia libra $ 0. 30 ctvs.
2 Lib. de Mantequilla $ 5
Gas $ 2
PREPARACIÒN:
PRIMERO desojamos los 300 choclos, se separan las hojas que vamos a necesitar para la envoltura de lashumitas, luego procedemos a rayar el chocho para posteriormente molerlo en un molino de hierro. Cuando ya realizamos este primer paso procedemos al siguiente que es.
SEGUNDO vertimos el aceite y lamantequilla en un sartén para que se derrita, y en otro recipiente de plástico cortamos las tiritas de queso que servirá para rellenar la humita.
TERCER y último paso en un recipiente ancho vertimos elchoclo ya previamente molido lo mezclamos con la leche, el azúcar, la sal y la mantequilla antes ya disuelta con el aceite a fuego lento, mezclamos todo esto y empezamos a elaborar las humitas en lashojas que separamos al principio. Una vez hechas las humitas las cocinamos a fuego medio por unos 40 minutos o hasta que se cocinen, en una cantidad de agua que cubra solo la cuarta parte de la olla.Valor de la Humita $1 $ 200
Inversión $ 52. 80 ctvs.
Ganancia $ 147. 20 ctvs.
Repartimos $ 49. 06 ctvs.¿Para quién elaboramos el producto?
Para todas las personas que deseen saborear algo diferente, personas con nuevas expectativas acerca de las humitas, nuestro producto ofrece el sabor esquicito delchoclo con un relleno especial de queso.
¿Cómo comercializaremos el producto?
Nosotros vamos a vender por las tardes en Cumanda y Bucay, tocando las puertas de cada hogar, dando a conocer...
CARPETA DE:
EMPRENDIMIENTO
Docente:
Lcda. Patricia caballero
INTEGRANTES
Carlos sumatt
Anderson Salazar
SEXTO CURSOCONTABILIDADG
HUMITAS ``PONGALE SABOR``
INGREDIENTES para 200 HUMITAS:
300 Choclos $ 18
4 Lit. de Leche $ 4
5 Lib. Quesos $ 10
3 litros de Aceite $ 8. 50 ctvs.
2 kg de Azúcar $ 5
Salmedia libra $ 0. 30 ctvs.
2 Lib. de Mantequilla $ 5
Gas $ 2
PREPARACIÒN:
PRIMERO desojamos los 300 choclos, se separan las hojas que vamos a necesitar para la envoltura de lashumitas, luego procedemos a rayar el chocho para posteriormente molerlo en un molino de hierro. Cuando ya realizamos este primer paso procedemos al siguiente que es.
SEGUNDO vertimos el aceite y lamantequilla en un sartén para que se derrita, y en otro recipiente de plástico cortamos las tiritas de queso que servirá para rellenar la humita.
TERCER y último paso en un recipiente ancho vertimos elchoclo ya previamente molido lo mezclamos con la leche, el azúcar, la sal y la mantequilla antes ya disuelta con el aceite a fuego lento, mezclamos todo esto y empezamos a elaborar las humitas en lashojas que separamos al principio. Una vez hechas las humitas las cocinamos a fuego medio por unos 40 minutos o hasta que se cocinen, en una cantidad de agua que cubra solo la cuarta parte de la olla.Valor de la Humita $1 $ 200
Inversión $ 52. 80 ctvs.
Ganancia $ 147. 20 ctvs.
Repartimos $ 49. 06 ctvs.¿Para quién elaboramos el producto?
Para todas las personas que deseen saborear algo diferente, personas con nuevas expectativas acerca de las humitas, nuestro producto ofrece el sabor esquicito delchoclo con un relleno especial de queso.
¿Cómo comercializaremos el producto?
Nosotros vamos a vender por las tardes en Cumanda y Bucay, tocando las puertas de cada hogar, dando a conocer...
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