Emprendimiento

Para Lezana & Tonelli (1998), "emprendedores son personas que persiguen el beneficio, trabajando individual o colectivamente. Pueden ser definidos como individuos que innovan, identifican y crean oportunidades de negocios, montan y coordinan nuevas combinaciones de recursos (función de producción), para extraer los mejores beneficios de sus innovaciones en un medio incierto".
El emprendedorinnova no sólo a través del desarrollo de nuevos productos, sino también a través de cualquier acción que mejore y le dé vigencia a la propuesta de valor de su sistema productivo.
La innovación es el instrumento específico de los emprendedores, el medio por el cual ellos exploran el cambio como una oportunidad para un negocio o servicio diferente. Los emprendedores necesitan buscar, con propósitodeliberado, las fuentes de la innovación, los cambios y sus síntomas que indican oportunidades para que una creación tenga éxito. Los emprendedores crean algo nuevo, algo diferente, ellos cambian o transforman valores.
Los emprendedores pueden ser definidos como individuos que innovan, identifican y crean oportunidades de negocios, montan y coordinan nuevas combinaciones de recursos (funciones deproducción), para extraer los mejores beneficios de sus innovaciones en un medio incierto. Los emprendedores cumplen una serie de características en lo que a sus funciones se refiere:
Buscar descubrir o encontrar nuevas informaciones.
Traducir estas informaciones en nuevos mercados, técnicas o bienes.
Buscar y descubrir oportunidades.
Evaluarlas.
Conseguir recursos financieros necesarios parala empresa.
Desarrollar cronogramas y metas.
Definir responsabilidades de administración.
Desarrollar el sistema motivacional de la empresa.
Generar liderazgo para el grupo de trabajo.
Definir incertezas o riesgos.

Carl Karcher comenzó a trabajar en el sector alimenticio en 1941, con varios establecimientos de hot dogs en Los Ángeles. En 1945, Karcher adquirió un restaurante independienteen Anaheim, California llamado Carl's Drive-In Barbeque. En 1956, Karcher abrió los dos primeros restaurantes de Carl's Jr.; llamado así por el mismo Karcher ya que los consideraba los "hijos" de su primer restaurante. La cadena se caracterizó por su servicio rápido y su logotipo, la estrella feliz de color amarillo brillante. Hardee's, otro restaurante de CKE Restaurants también posee el mismologotipo.
En 1981, con 300 restaurantes en funcionamiento, Carl Karcher Enterprises se convirtió en una compañía pública.
Carl's Jr. se expandió rápidamente, y actualmente tiene más de 1.000 restaurantes en trece estados de Estados Unidos, así como en México, donde abrió sus primeras sucursales en 1992 en Monterrey y Tijuana, siendo este país el primero con presencia de la cadena fuera de los EstadosUnidos, Singapur y Rusia. Anteriormente, había dos restaurantes en Malasia, uno abierto en Ampang Point que cerró en 1998, y otro que se abrió cerca de Lake Gardens, actualmente también cerrado.
Los productos que se ofrecen incluyen el Double Western Bacon Cheeseburger y el Six Dollar Burger. En mayo de 2005, Carl's Jr. introdujo "The Spicy BBQ Six Dollar Burger" en una campaña publicitaria (verabajo).
En 1996 y 1997, CKE Restaurants compró los almacenes restantes de Burger Chef donde quiera en los Estados Unidos en el Pacífico, en las Montañas y en West Coast, adoptando el nombre de Carl's Jr..
En 1997, CKE Restaurants adquirió Hardee's, un restaurante con 2.500 localizaciones en el medio, sur y este de EE.UU. Los restaurantes de Hardee's se están convirtiendo gradualmente en Carl'sJr., con los mismos productos y uniforme de los empleados, adoptando el mismo logotipo. La cadena ha abierto por lo menos un restaurante en Hollywood.
En 2002, CKE Restaurants Inc. adquiere Santa Barbara Restaurant Group. En 2004 inauguran una sucursal en Reynosa, tamaulipas en el centro comercial más grande de esta ciudad. En 2006, Carl's Jr. opera 1.049 restaurantes en los 13 estados de Estados...