Empresa Agricola
Una empresa es una sociedad que representa la unidad económica de base en que se desenvuelve el proceso productivo. La empresa agricola es una unidad de producción a la que se leasigna el objetivo de optimizar su beneficio, el cual en general es económico, pero también puede ser social. Su función es de producir, ya sea bienes o servicios, y dicha función se ejecuta a partir dela interacción de los factores de producción: capital, trabajo y tierra, coordinados por el hombre que es el encargado de definir el objetivo de la empresa. Durante el desarrollo del procesoproductivo se utilizan insumos. Estos son los elementos adquiridos y consumidos durante el ciclo productivo (ejemplo: combustible, agroquímicos, vacunas para la hacienda, etc.).
Es también considerada unaunidad de decisiones que combina recursos naturales, humanos, capital, tecnología e información para producir bienes de origen animales o servicios para un mercado determinado y dentro de una operaciónrentable y sostenible.
CLASIFICACIÓN
Empresas agrícolas netas: son aquellas que desarrollan el cultivo de plantas para obtener alimentos, producir ingredientes medicinales o industriales; o parala explotaron de plantas ornamentales. Estas empresas modernas varían mucho en cuanto a sus propósitos, y van de pequeñas explotaciones intensivas a granjas comerciales de miles de hectáreas. Paratener éxito, los agricultores deben conocer la selección de variedades de plantas bien adaptadas a sus respectivos suelos y climatología. Deben ser expertos en la preparación del suelo y en la siembra,cultivo, protección, recogida y almacenamiento de sus cosechas. También, deben ser capaces de controlar las malas hierbas, los insectos y las enfermedades; y tener conocimientos sobre técnicas decomercialización para obtener beneficios razonables de sus cultivos.
Empresas ganaderas. Son las que se dedican a la cría de animales con el objeto de obtener el máximo aprovechamiento de los...
Regístrate para leer el documento completo.