Empresa Agroindustrial

INTRODUCCION
Empresa Agroindustrial Laredo S. A. A. es una institución que se encuentra ubicada en la Avenida Trujillo S/N en el distrito de Laredo, provincia de Trujillo, Departamento de La Libertad, siendo su área de influencia principal en los Valles de Santa Catalina, Virú y Chao. Su actividad primordial es cultivar y procesar caña de azúcar, con el objetivo de ser líder en la producción deazúcar y derivados de la caña en el Perú, con productos de primera calidad acorde con las normas de producto, ambientales y de responsabilidad social más exigentes y a la vanguardia en la aplicación de tecnologías de última generación.
Empresa Agroindustrial Laredo S. A. A. fue conformada en Mayo de 1997 teniendo como Base Legal el D. L. Nº 802 “Ley de Saneamiento Económico Financiero de lasEmpresas Azucareras”, con el D. S. Nº 005-96-AG y el Reglamento del D. L. Nº 802, así consta en la Escritura Pública de fecha 04 de Noviembre de 1999.
Empresa Agroindustrial Laredo S. A. A. forma parte del grupo empresarial colombiano Manuelita S. A. cuya actividad principal es la producción y comercialización de azúcar de Alta Pureza, siendo propietario del Ingenio Azucarero Manuelita S. A. fundadoel 20 de Abril de 1864, y actualmente es una de las más importantes agroindustrias colombianas, ubicada en la ciudad de Palmira, Valle del Cauca, donde maneja más de 22,000 hectáreas cultivadas de caña de azúcar.
El grupo empresarial colombiano Manuelita S. A. es el principal accionista de Empresa Agroindustrial Laredo S. A. A en el Perú.
Respecto a nuestra visita a dicha empresa, en los dosdías en que se realizo la visita por nosotros en la fábrica se va a describir lo que pudimos observar y de la información que nos pudieron facilitar en el presente informe.

INFORME DE LA VISITA
EMPRESA AGROINDUSTRIAL LAREDO S.A.A
1. DATOS GENERALES:
* RUC: 20132377783
* Razón Social: EMPRESA AGROINDUSTRIAL LAREDO S.A.A.
* Página Web: http://www.agroindustriallaredo.com* Actividad Comercial: Elaboración de Azúcar.
* Repartición del Accionariado de EMPRESA AGROINDUSTRIAL LAREDO S.A.A.:
* Inversiones Manuelita S.a.: Colombia (14.54 %)
* Manuelita Internacional S.a.: Colombia (64.21 %)
* Velarde Aspillaga Luis Julio: Perú (6.13 %)
* Representantes Legales de EMPRESA AGROINDUSTRIAL LAREDO S.A.A.
* Tesorero: Lavado Muñoz AubertoArmando
* Gerente General: Otoya Dussan Alberto Jose
* Sub Gerente: Garzon Gomez Patricia

* Algunos de sus Productos y/o Servicios Ofrecidos:
* Azúcar Industrial
* Azúcar blanca
* Alcohol

* Algunos clientes a quienes provee:
* Colca cola
* Aje Perú

2. DESCRIPCIÓN DE LA VISITA:
Al ingresar a la fábrica tuvimos a un personal guíade la empresa lo que nos mostro que manejan un cuadro de presupuesto por día y un acumulado por los meses transcurridos de enero a abril:
RESULTADO FABRILES |
| DÍA | ACUMULADO |
MOLIENDA | | ENERO - ABRIL |
PRESUPUESTO | 4200 | 304432 |
REAL | 4180 | 266385 |
DIFERENCIA | -20 | -38047 |
PRODUCCIÓN |
PRESUPUESTO | 9582 | 739961 |
REAL | 8165 | 575307 |
DIFERENCIA | -1417 |-164654 |

Al dirigirnos al centro de producción nos describía los siguientes datos:
* Número de trabajadores en la empresa : 1280
* Turnos de trabajo: Existe tres turnos:
* Turno 1: 6 pm a 2 am
* Turno 2: 2 am a 10 am
* Turno 3: 10 am a 6 pm
* Día de mantenimiento: se realiza una vez por semana (lunes)
* Paradas largas (fiestas patrias y semana santa)* Áreas cultivadas:
Anteriormente se cultivaban 3700 hectáreas de caña de azúcar, actualmente se cultivan 3500 hectáreas más haciendo un total de 7200 hectáreas en los valles de Santa Catalina, Virú y Chao – La Libertad.

Luego empezó a describirnos el proceso de la elaboración del azúcar, como también nos comento sobre la:
* Cosecha
La preparación de la caña para la cosecha...