empresa Bavaria

Páginas: 3 (523 palabras) Publicado: 2 de mayo de 2013
TIPO DE ESTRUCTURA

• Javier Fernando Díaz
• Andrés Felipe Castañeda
• Luis Alejandro Florián

Mercado internacional


.





En el contexto internacional, la cerveza como productoha
alcanzado su madurez. Esto significa, esencialmente, que se
trata de un producto que ya se ha estancado en su proceso
de inserción en el mercado, ya que el consumo per cápita se
mantieneestable en la mayoría de los países a excepción de
algunos casos aislados en Sudamérica. Una de las tendencias
centrales del producto en los últimos años ha sido la de la
diversificación, debido a quela saturación alcanzada sólo
permite que la competencia se centralice en ganar espacio a
los otros actores del sector. Esto es, si bien el volumen de
producción no ha aumentado a causa delestancamiento sí se
ha fragmentado en distintas especialidades de cerveza tales
como Clásica, Light, Sin alcohol, etc.
Esto, a su vez, demanda un mayor dinamismo por parte de las
unidades productoras,debiendo adecuarse a las distintas
especialidades. El volumen del intercambio mundial, debido a
la madurez a la que ha llegado el producto, es estable. Es
también poco significativo en relación con laproducción
general, con un volumen promedio de 62 millones de
hectolitros. En la industria cervecera se sellaron adquisiciones
y fusiones por $us 142.000 millones en los últimos cinco años.
Elacuerdo más importante podría consistir en la compra de
SABMiller por parte de Anheuser- Bush InBev (ABI), por $us
70.000 millones, lo que superaría la operación en la que
InBev adquirió a Anheuser-Bush por $us 52.000 millones, y
creó el grupo cervecero más grande del mundo.

Portafolio De Productos

Información Del Mercado

Indicadores de gestión
Manufactura
• Horasalistamiento
• Eficiencia mecánica y global
• Tasa de servicio
• Productividad
Recursos humanos
• ILI(Índice de Lesiones
Incapacitaste)
• Accidentalidad
• Ausentismo
• Capacitación

Diagrama de...
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