Empresa chocomax

EMPRESA CHOCOMAX,C.A
Proceso de producción del cacao (COMO MATERIA PRIMA)
PRODUCCION:
Proceso de transformación de la materia prima.
• La almendra es tostada, para aumentar el sabor y aroma.
• Luego se descascarilla y molida tantas veces hasta obtener una pasta de textura suave.
• La pasta se almacena en forma de torta y sólida.
• Luego se le añade azúcar pulverizada y diversosaromáticos.
• Se somete a la pasta al “conchado” que no es más que remover la pasta, y puede durar el proceso tres días.
PRODUCTO:
Pasta de chocolate.
TIPOS DE BIENES:
Industriales:
N° DE MÁQUINAS:
|Máquina de molienda. |1 |
|Recipiente para disolución.|2 |
|Máquina mezcladora y caldera a vapor. |1 |
|Máquina de 5 rodillos. |1 |
|Bomba del caldero de agua de 2 capas.|3 |
|Equipo de refinación. |2 |
|Depósito de chocolate. |2 |
|Transportador de enfriamiento.|2 |
|Transportador vibratorio. |2 |
|Máquina rellenadora. |2 |
|Transportador de moldes vacíos.|3 |
|Máquina empaquetadora. |6 |

CONSUMO:

Tabletas de chocolate. De Chocolate negro, de Chocolate con leche, de Chocolate blanco, de Chocolate con frutos secos y Chocolates rellenos (trufa,café, praliné, licor, etc.). Cuando el porcentaje de Cacao supera el mínimo establecido por la legislación se puede añadir un calificativo de calidad, como por ejemplo extrafino.
Chocolatinas, barritas y grageas. Favorecen el consumo entre comidas y ayudan a reponer energías cómoda y rápidamente a las personas que realizan esfuerzos físicos e intelectuales.
Bombones. En multitud de combinaciones yformas, con variados rellenos, sin más límite que el de la imaginación.
Chocolate a la taza. Chocolate en polvo, para tomar espeso en desayunos, meriendas y tentempiés de madrugada. Tan español que la denominación “chocolate a la taza” figura en nuestro idioma en los productos de todo el mundo.
Soluble de cacao. Para el desayuno, y merienda, siempre con leche.
Cremas al cacao. Merienda favoritade niños y más de un adulto, las cremas para untar suman al pan todos los beneficios del cacao y el chocolate.

SERVICIOS:

Comerciales:

• CALIDAD:
Hablar de ChocoMax, C.A. es hablar de experiencia y de confianza. Es la marca líder en el mercado mundial de alimentación y, como tal, selecciona las mejores materias primas para ofrecer siempre productos de calidad que satisfagan al máximolas necesidades de todos sus clientes, principio básico que Henri ChocoMax, C.A. promulgó en sus postulados fundacionales.

• DIFERENCIACIÓN E INNOVACIÓN:
Para afrontar el nuevo siglo, los bombones ChocoMax, C.A. se renuevan tanto por dentro como por fuera. Un surtido de bombones mejorado con cuatro nuevas variedades y estuches de cartón de renovadas dimensiones.
El diseño gráfico de...