Empresa De Cafe

Contenido


Contenido 2
RESUMEN EJECUTIVODESCRIPCION GENERAL DE LA EMPRESA 5
DESCRIPCION GENERAL DE LA EMPRESA 6
INTRODUCCION 6
NATURALEZA DEL PROYECTO 7
MISION DE LA EMPRESA. 8
VISIÓN DE LA EMPRESA. 8
OBJETIVOS DE LA EMPRESA (A CORTO, MEDIANO Y LARGO PLAZO). 8
Cortó plazo (6 meses).- 8
Mediano plazo (1 a 5 años).- 8
Largo plazo (5 a 10 años).- 8
ANALISISFODA 9
FUERZA. 9
OPORTUNIDADES. 9
DEBILIDADES. 9
AMENAZAS. 9
FACTORES DE ÉXITO 11
MERCADOTECNIA E IMAGEN 12
INVESTIGACION DE MERCADOS 12
ANALISIS DE LA INDUSTRIA 12
INVESTIGACION DE MERCADOS A TRAVES DE FUENTES PRIMARIA 15
Debemos tomar en cuenta que a pesar de que las personas en la encuesta anterior no anotaron licor de café, cabe señalar que las personas siles gustaría probar el licor de café, y este resultado no lleva a pesar de que el producto es un producto rentable, vendible, agradable y sobre todo se busca cuidar la imagen de Chiapas al ocupar pura materia prima de la región selva. 17
ANÁLISIS DEL MERCADO 19
CLIENTELA 19
TAMAÑO DE MERCADO 19
CONSUMO APARENTE 20
DEMANDA POTENCIAL 20
MERCADO POTENCIAL 21
MERCADOMETA 21
COMPETENCIA. 21
OBJETIVO DE MERCADOTECNIA. 22
Corto plazo (6 meses) 22
Mediano plazo (1-5 años) 23
Largo plazo (5-10 años) 23
PRODUCTO 24
PRECIO 25
DISTRIBUCION Y PUNTOS DE VENTA 26
PROMOCION Y PUBLICIDAD 27
PLAN DE INTRODUCCION AL MERCADO 27
SISTEMA Y PLAN DE VENTAS 28
RECURSOS HUMANOS 29
OBJETIVOS DEL ÁREA DE ORGANIZACIÓN. 29
ESTRUCTURAORGANIZACIONAL. 29
FUNCIONES ESPECÍFICAS POR PUESTO. 30
POLITICAS OPERATIVAS DE LA EMPRESA. 32
SELECCIÓN Y DESARROLLO DE PERSONAL 33
ADMINISTRACIÓN DE SUELDOS Y SALARIOS. 35
EVALUACION DEL DESEMPEÑO. 36
PRODUCCION 38
OBJETIVOS DEL ÁREA DE PRODUCCIÓN 38
DESCRIPCIÓN DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN 38
PROCESOS (DIAGRAMAS DE FLUJO) 39
PROCESO PRODUCCION 39
PROCESO DE ELABORACION DEEMPAQUE 40
PROCESO DE EMBOTELLADO 41
CARACTERÍSTICAS DE TECNOLOGÍA 42
LLENADORA PET 43
VENTAJAS: 44
EQUIPO E INSTALACIONES 45
UBICACIÓN DE LA EMPRESA 45
DISEÑO Y DISTRIBUCIÓN DE PLANTA Y OFICINAS 46
MANO DE OBRA REQUERIDA 47
FINANZAS. 48
OBJETIVOS DEL AREA CONTABLE. 48
COSTOS Y GASTOS. 49
ENTRADAS. 50
SALIDAS. 50
ESTADOS FINANCIEROS 52
INVERSIONINICIAL 52
BALANCE GENERAL 52
ESTADO DE RESULTADOS 53
ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVO 53
RAZONES FINANCIERAS 54
CALCULO DE LA TIR 54
ASPECTOS LEGALES 55
CONSTITUCION LEGAL DE LA EMPRESA 55
TRAMITES PARA CONSITUIRSE COMO S.A. DE C.V. 55
OTROS TRAMITES REQUERIDOS 59








RESUMEN EJECUTIVO

LISUSA SA de CV, se encargara de transformar una materia prima natural en unproducto innovador, implementando tecnología en su proceso de producción, otorgando trabajos a los miles de indígenas en el municipio de Yajalón Chiapas, transformando la materia prima en licor de café. Por lo consiguiente, este proyecto surge de un proyecto que se realiza conjuntamente, a través de un grupo integrado por socios que tienen los conocimientos necesarios del producto en sí.

 Laempresa está integrada por personal calificado y comprometida con el medio ambiente buscando ideas nuevas e innovadoras para fomentar los trabajos rústicos por llamarlo así, y sobre todo busca fomentar el producto de origen Chiapaneco en distintos estados de la republica, siguiendo paso a paso el proceso de producción.

Nuestra empresa está constituida como Sociedad Anónima De Capital Variable (SAde CV), formada por 4 socios, con una inversión de $190,000.00 Invertida de la siguiente manera $150,000.00 por los socios y $50,000.00 préstamo bancario.

Los accionistas tienen amplia experiencias y el suficiente conocimiento, del proceso de producción de café y el manejo de esta materia prima. Teniendo contratos con nuestros proveedores y contando con un proceso legal  eficiente.

Se...