Empresa De Jugos

La ISO 9000 en Produccion
Demanda que se controle la producción pero deja que las empresas individualmente el decir de controles y procedimientos aplique. Busca identificar y controlar los elementosde la producción y cuando es apropiadopero que afecta directamente la calidad , señalando los procedimiento bien definidos ,el equipo y el ambiente de trabajo adecuados . Menciona los aspectos deorden y limpieza en las instalaciones .Cubre los métodos de seguimiento como son las verificaciones internas y criterios de funcionamiento.
Inspeccion y Pruebas
Este elemento babarca las pruebas delos materiales que se desplazan por los procesos, asi como la inspección finalo del producto. Las operaciones de prueba deberán realizarse de acuerdo con los procedimientos documentados y apoyarsecon los registros que indiquen el estado del material y la condición satisfactoria de todos los requerimientos antes del lanzamiento del producto.
Inspeccion y pruebas de Recepcion
Ningun materialdeberá incorporarse al producto sin verificar que este se ajusta a las especificaiones del producto. Las inspecciones parciales son validas en la medida en que se ajusta a los planes de inspección.Si debido a una emergencia, el material que se recibe se emplea sin verificación , requerirá una autorización documentada completa y un seguimiento.
Todos los materiales pendientes verificadospreviamente se mantendrán en un area separada de acuerdo con un proceso documentado.
Inspeccion y Pruebas en proceso
Se deberá documentar los procedimientos de inspección en proceso y los puntos deprueba. El nivel de inspección en proceso se determina por las operaciones mismas. Si se requiere inspección en proceso, será preciso proporcionar puntos de retención para material fuera de cumplimiento. Lanorma ISO 9000 fomenta el uso de la inspección en proceso como método para reducir al minimo de los defectos y de ser posible, que las inspecciones en proceso funciones como parte de la inspección...