Empresa De Miel

INTRODUCCION



El presente trabajo tiene como objetivo describir los pasos para la creación, diseño, lanzamiento de un nuevo producto al mercado, nuestro equipo de trabajo ha diseñado el producto "HONEY SUN", que es miel de abeja 100% pura en un nuevo empaque.

El propósito de la creación de este nuevo producto es lograr un posicionamiento en el mercado y satisfacer las necesidades de losconsumidores; para esto hemos establecido las estrategias de promoción, distribución, precios y publicidad así como también se ha determinado la marca, la etiqueta y su empaque.

El segmento de mercado ha sido identificado de acuerdo al producto el cual va dirigido a todas las personas sin especificar sexo, estado civil, nivel socioeconómico, ni tampoco edades.Objetivos

Brindar un producto natural y saludable en un nuevo empaque con precio accesible.
Distribuir nuestro producto al por mayor y al detalle, de manera que pueda encontrarse en pulperías y supermercados.


















Proceso de desarrollo del Producto:

El proceso de desarrollo del producto, comprende 6 pasos, desde la generación de ideas hasta la comercialización,los cuales serán necesarios para crear y desarrollar un nuevo producto.
Dado que varios de estas etapas, tienen gran importancia, es esencial una coordinación y una sincronía apropiada, por lo que a continuación detallamos cada uno de ellos:

1. GENERACIÓN DE IDEAS:

Cada producto nuevo es resultado de una idea, y cuanto más numerosas sean las ideas generadas, más probabilidades habrán deseleccionar lo mejor.
Para el proceso de generación de la idea de un nuevo producto hicimos uso de la técnica “Tormenta de Ideas o Brainstorming”, la cual es una herramienta de trabajo grupal que facilita el surgimiento de nuevas ideas sobre un tema o problema determinado.

Técnica de Brainstorming y sus pasos:

a) Problema por resolver: Creación de un nuevo producto.

b) Ideas aportadaspor el grupo:

• Jalea de mango
• Ciruelas en miel
• Salsa de Tamarindo con Manzana
• Miel de Abeja en sachet
• Desinfectante ambiental


Estas fueron las diferentes ideas planteadas por nuestro equipo de trabajo, sin embargo para determinar el producto a escoger, seleccionamos la miel de abeja ya que estimamos que el potencial de este producto en la presentación en la que locomercializaremos no ha sido implementado en el mercado local y en el canal de detalle.


2. FILTRADO O TAMIZADO DE LA IDEA:

La finalidad de las etapa de Filtrado de Ideas fue reducir el número de ideas y seleccionar el producto que consideramos adecuado.

PARA EL FILTRADO DE IDEAS ES NECESARIO LO SIGUIENTE:

1. Eliminación de conceptos que no encajan:

 Jalea de Mango: Descartamos esteproducto ya que la temporada de cosecha del mismo está en su etapa casi final.

 Ciruelas en Miel: Este producto también fue descartado ya que actualmente la producción de esta fruta no es de la mejor calidad. Ya que la cosecha está en su etapa terminal.

 Salsa de tamarindo con Manzana: Este producto fue descartado por la complejidad en la mezcla de los ingredientes.

 Desinfectante Ambiental:El argumento para no seleccionar este producto fue la dificultad de adquirir la materia prima para su elaboración.


Por tanto el producto seleccionado fue la miel de abeja en sachet, ya que este es un empaque innovador y presenta algunos atributos como ser:
 Que es un producto de origen 100% natural
 Precio accesible:
 Facilidad de adquisición
 Empaque mas practico

Nombredel producto: HONEY SUN.


En este proceso es necesario plantearse tres preguntas:

a) ¿El mercado objetivo se beneficiará del producto?

Con la comercialización de este producto, nuestro mercado objetivo se verá beneficiado ya que podrán adquirir a un precio accesible en un novedoso empaque. El principal atributo por el que consideramos que este producto tendrá éxito es que actualmente la...