Empresa De Productos Alimenticios

Páginas: 44 (10752 palabras) Publicado: 19 de octubre de 2012
Tabla de Contenido



Capítulo 1…………………………………………………………………………… 5

Características de la Empresa
Objeto social y objetivo
Actividad
Sector
Producto líder

Capítulo 2………………………………………………………………………….. 5

Socios o Dueños
Descripción miembros de la nueva empresa
Aporte de cada miembro en la empresa
Definir tareas de gestión de cada socio

Capítulo 3………………………………………………………………………….. 6Nombre de la Empresa
Marca Comercial
Logotipo

Capítulo 4………………………………………………………………………….. 7

Descripción del proceso del producto
Descripción del proceso administrativo
Conocer los Insumos
Quienes son los proveedores

Capítulo 5…………………………………………………………………………. 9

Planta y equipo, tipo de infraestructura

Capítulo 6……………………………………………………………………….… 11

Comerciales
Tributarios
FuncionamientoCapitulo 7……………………………………………………………………….. 11

Capital Humano
Capital Organizacional
Gestión del Conocimiento
Capital Relacional


Capitulo 8………………………………………………………………………….. 13

Flujo grama y tareas de trabajo
Cantidad de puestos por actividad
Elaboración, requisitos y perfil de los cargos
Puestos de Trabajo: Clasificación, componentes, condiciones
Elaboración de funciones
ManualesCapitulo 9………………………………………………………………………….. 24

Áreas Funcionales

Capitulo 10………………………………………………………………………… 29

Organigramas

Capitulo 11………………………………………………………………………… 31

Requisición
Proceso de reclutamiento
Proceso de contratación
Capacitación

Capitulo 12………………………………………………………………………… 32

Dotación de personal

Capitulo 13………………………………………………………………………… 33

Contratosde trabajo y salarios

Capitulo 14………………………………………………………………………… 34

SALUD

Capitulo 15………………………………………………………………………… 35

ARP

Capitulo 16………………………………………………………………………… 37

PENSIONES

Capitulo 17………………………………………………………………………… 37

VIVIENDA

Capitulo 18………………………………………………………………………… 38

RECREACIONES

Capitulo 19………………………………………………………………………… 39

CAJAS DECOMPENSACION FAMILIAR

Capitulo 20………………………………………………………………………… 39

REGLAMENTO DE HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL

Capitulo 21………………………………………………………………………… 41

COMITÉ DE SALUD OCUPACIONAL (COPADO)











































Capítulo 1

• Características de la empresa

La empresa va a ser una empresa manufactureraencargada de producir alimentos.

• Objeto social y objetivos

El objeto social de la empresa es la producción y distribución de bocadillo, como complemento en la buena nutrición de las personas y en especial de los niños. Los objetivos primordiales de la empresa son los de llevar al mercado productos de muy buena calidad, mediante un servicio amable y cordial con el cliente, por medio de labuena atención y cercanía a las personas queremos posicionarnos en el mercado como un producto líder de primera necesidad.

• Actividad

Como mencionamos anteriormente la actividad de nuestra empresa será la de producir y comercializar bocadillo inicialmente en la ciudad de Bogotá.

• Sector

La empresa se encuentra en el sector alimenticio.

• Producto líder

El productolíder será la galleta rellena de arequipe y bocadillo conocido popularmente como Herpo.

Capítulo 2

• Socios o Dueños

Los socios de la empresa serán Vladimir Bello, Edgar Duarte y Diego Florido.

• Descripción miembros de la nueva empresa

Edgar Duarte conoce la producción y desarrollo de la empresa y quiere aplicarlo en una organización nueva en donde sea socio.

Diego Floridotrabaja en el área financiera y de ventas y busca su independencia laboral.

Vladimir Bello se encarga de la instalación de tecnología en empresas y casas de familia y quiere independizarse y participar en un proyecto nuevo en donde sea socio.

• Aporte de cada miembro en la empresa

Cada uno tiene diferentes experiencias según las labores desarrolladas en sus respectivas empresas...
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