Empresa Genali

Páginas: 13 (3072 palabras) Publicado: 16 de octubre de 2011
1 DATOS GENERALES DEL PROYECTO

2.1 Nombre del Proyecto:
COMERCIALIZADORA DE CARNE “GENALI”

1.2 Entidad Ejecutora:

Es una comercializadora de carne que va hacer creado para transformar la informalidad de los negocios de un ambiente formal y poder proyectar asi su crecimiento, sinónimo de trabajo, esfuerzo y dedicación principalmente la calidad de los productos bajo el nombrede “GENALI”.

En el se expenderán todos los productos de carnes de diferentes animales como de origen vacuno, porcino, aviar, caprino, etc. Con servicio de entrega a domicilio y atención personalizada de sus propietarios.

La carne es una fuente de proteínas indispensable en la dieta humana ya que aporta aminoácidos esenciales que no se encuentran en los vegetales. Cada uno de ellosinfluenciado por costumbres, creencias y hasta religiones llevando a veces hasta un mayor consumo o hasta la total abstinencia.

Es un mercado globalizado para lograr competir en el negocio de carnes, se requiere de mucha creatividad, esto obliga a buscar alternativas para mejorar y cumplir con las metas establecidas, el proyecto va a contar con un control de los fondos a invertir en dondepodremos establecer el cumplimiento del tiempo para poner en marcha el plan.

La ejecución del proyecto será realizado con un grupo de profesionales ingenieros expertos en cada área: construcción, mecánica, sistema de frio y otros.

1.3 Nombre de Institución (es) de contraparte (s):


1.4 Localización del proyecto:
El proyecto tendrá influencia directa en la población y económica en laciudad de jipijapa desde el punto de vista social, financiero, ambiental y económico.
Jipijapa es un cantón ubicado al sur de la provincia de Manabí. En la franja costera del Ecuador. La tradición cuenta que su nombre se deriva de un cacique indio del lugar: Xipixapa. Su superficie es de 1.420 Km2.  El cantón Jipijapa cuenta con 65.976 habitantes con una Población Económicamente Activa de  20.561personas (Censo 2.001 INEC). Limita:
Al Norte con los cantones: Montecristi, Portoviejo y Santa Ana.
Al Sur: Con el cantón Paján y la provincia del Guayas.
Al Este: Con el cantón 24 de Mayo y Paján.
Al Oeste con el Océano Pacifico y el cantón Puerto López.
Tiene tres parroquias urbanas y siete rurales:
Urbanas: San Lorenzo de Jipijapa, Manuel Inocencio Parrales y Guale y Dr. Miguel MoránLucio.
Rurales: La América, El Anegado, Julcuy, Pedro Pablo Gómez, Puerto Cayo, Membrillal y La Unión.
La Cabecera Cantonal San Lorenzo de Jipijapa cuenta con 44.870 habitantes. Sus coordenadas son: 1º 20´ Latitud Sur y 80º 35´ Longitud Oeste.
La ubicación del supermercado de carne “GENALI” está en la zona central de la ciudad de jipijapa de la provincia de Manabí funcionara en la calle bolívarentre Colon y Santisteban, anterior comercial de la ciudad constara con sala de exhibición climatizada con tres vitrinas frigoríficas, un congelados vertical, uno horizontal y un counter para la caja; un cuarto de despiece con mesón de acero inoxidable de grado alimenticio, sierra cortadora de hueso, molino de carne, mezcladora de carne , embutidora vertical, formadora de hamburguesa, fileteadorade carne y demás equipos de carnicería; y una cámara frigorífica con capacidad para 1500 kg de carne.

1.5 Inversión y/o presupuesto con financiamiento, incluyendo aportes de contrapartes

Monto aportado por el MIPRO: 70%
Monto aportado por contrapartes:
Barcia Parrales Geovanny Javier 10%
Pin Cevallos Denny Liliana 10%
Zambrano PincaySonia Nathaly 10%


1.6 Plazo de Ejecución (en meses):
El tiempo de ejecución para la comercializadora de carne “GENALI” es de 10 meses.

1.7 Sector y tipo del proyecto:
Sector:
Apoyo Productivo
Agricultura, ganadería y pesca
Tipo: COMERCIAL

1.8 Contribución del proyecto a las...
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