Empresa Hongos Y Champiñones

FICHA 1.
IDENTIFICAR LA UEN
Lugar de ubicación: Toluca, San Felipe del Progreso, Ixtlahuaca, México
Años de operación o funcionamiento: Nueva creación
Sector: Rural; Primario/secundario
Rama productiva: Producción y comercialización.
Nombre: CHAMPIÑONES IMPERIO S.A. DE C.V.
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CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:
Problemática querepresenta una limitación en la zona:
-Patriarcado que obstaculizara la labor de la empresa.
Oportunidades observadas que no se están aprovechando
-Potencial organizativo de la mujer, relación entre vías comerciales y puntos de venta.
-Apoyo institucional, condiciones de medio ambiente.
Elementos involucrados en cada una de las fases de operación de la UEN
-Comunidad de etnia mazahua,productores de hongos, financiamientos, encuestadores y capacitadores.
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FICHA 2.
Identificar las principales características, actuales, en el que opera la UEN o el que se pondrá en marcha:
¿Qué factores propios de la UEN serán motivadores del éxito?
Factores inherentes
- Desarrollo económico de comunidades Mazahuas (recursohumano)
- Formación de antecedentes de trabajo en zonas de origen étnico diferente
Factores del entorno en el que se participa o participara
- Acceso al financiamiento
- Disponibilidad de mano de obra

Factores que presentan limitaciones para el éxito a futuro
Factores inherentes de la UEN
* Encontrar una buena oportunidad de mercado
* Alta competencia
Factores del entorno* Patriarcado en la zona
* Financiamiento insuficiente
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Ficha 2:
IDENTIFICACION Y DESCRIPCION DE PRODUCTOS Y/O SERVICIOS QUE SE DESCRIBEN EN LA UEN
-Hongos zetas y champiñones caseros, materia prima y alimento procesado de forma tradicional
Producto básico o servicio-------------------------------------------------
Hongos y champiñones como alimento y materia prima, producidos bajo un sistema de producción socialmente responsable, envasado de manera que se logre un distintivo artesanal mazahua, poniendo atención en los modos característicos de vida de dichas comunidades
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Producto o servicio tangible o comercial-------------------------------------------------

¿Cuál es la retribución que ofrece la organización a sus diferentes grupos de interés?
La satisfacción de poder contribuir al desarrollo y la participación de la mujer mazahua, además de generar fuentes de empleo y con ello conocer, mediante el trabajo con personas insertas en la comunidad, el estilo de vida de las familias que participan en el proyecto.
Valores 2: ¿Cuáles son losprincipales valores y principios de negocio?
Respeto a los modos de vida distintos a los de la empresa, promover una intensa participación, colaboración, honestidad, integración de percepciones y dignidad.
Políticas y normas:
1 - poder crear e innovar teniendo el mejor aprovechamiento de los recursos disponibles de una manera sustentable.
2 - optimizar tiempos y movimientos, teniendo en cuenta elconocimiento y la experiencia
3 - llenar las expectativas del cliente bajo un precio accesible
4 - satisfacer nuestras propias expectativas generando buenas utilidades en base a la administración y buen manejo financiero.
Estrategia 4: ¿Cuál es el campo de acción de negocios de la empresa?
Producción de hongos zetas y champiñones realizada por mujeres mazahuas, buscando alternativas de venta5. ¿Qué productos o servicios ofrecen el mercado?
Champiñones, hongos zetas y productos procesados de manera tradicional como alimento y materia prima correspondiente a otros usos
6. ¿Cuál es el valor agregado que genera a sus clientes?
Generar un producto artesanal de buen sabor que sea nutritivo de calidad, con un compromiso de orden social y bajo costo, como una nueva alternativa...