Empresa Huevos Simulaci N Empresarial 3
CENTRO UNIVERSITARIO DE CIENCIAS ECONOMICO ADMINISTRATIVAS
TRABAJO: Huevolandia S. de R.L.
Elaboró: Gutiérrez Ortega Jaime Alberto
Introducción
En este presente trabajo se pretende describir la idea de negocio de una empresa establecida dentro del comedor universitario del Centro Universitario de CienciasEconómico-Administrativas (CUCEA) dedicada a la elaboración y comercialización de alimentos y bebidas, que venda desayunos y comidas y como ingrediente principal, el huevo. Actualmente en el CUCEA se encuentran 3 lugares (kioscos) donde venden comida muy similar a la que se pretende elaborar en este negocio de comida. Sin embargo, muchos alimentos carecen de calidad y tienen un alto precio en relación a lo que sesirve.
El objetivo de realizar esta propuesta o idea, porque no es un plan de negocios como tal, nació por desarrollo de un trabajo final de la clase de software aplicado a la simulación empresarial en el cual se demostrara palpablemente la simulación empresarial más cercana a la realidad, y pudiendo aplicar algunos temas vistos en clase y el acervo administrativo que ya se tenía.HUEVOLANDIA
1.-ESTRUCTURA IDEOLOGICA
Ventajas Competitivas
Las ventajas competitivas de la empresa serán la calidad de la comida, “servicio a domicilio” dentro del centro universitario y la venta de jugos y licuados naturales al momento, sabiendo que en la competencia no existe este tipo de ventaja, es una ventaja muy fuerte para la empresa, y también es importante recalcar que dentro del centrouniversitario no existe un negocio que venda jugos y licuados al momento, fuera del centro universitario si se venden jugos y licuados, pero en primera instancia los jugos no son hechos al momento y tiene un precio de $10 pesos los de naranja, mixto y zanahoria y $12 el jugo verde, y por otra parte los licuados si son hechos al momento pero carecen de higiene, teniendo así desventajas considerables.Competencia
Como ya se había mencionado en la introducción, existen 3 establecimientos dentro del centro universitario que venden comida de los cuales solo una de ellos vende huevos con chilaquiles y frijoles con un precio que oscila desde los 25 a los 40 pesos por platillo. En conclusión, podríamos decir que el competidor directo seria este negocio que vende huevos descrito anteriormente.
¿Quénecesidades cubre mi producto?
La necesidad alimenticia; dado que la gran mayoría de los estudiantes que asisten a este centro universitario no desayunan en sus casas por varios factores, siendo el tiempo como el más importante, es necesario cubrir esa necesidad básica para todo ser humano y más para un estudiante, dando un desayuno balanceado con calidad y a un precio justo. Si bien existendentro del CUCEA mas establecimientos que cubren esta necesidad, es importante recalcar que algunos establecimientos o no son de agrado de los estudiantes dada su calidad, o el precio es muy alto. Además podemos mencionar también que dentro del CUCEA los estudiantes pagan más por comprar un desayuno o cualquier otro producto que fuera del centro.
¿Quién lo comprara?
Los estudiantes que se encuentrandentro del CUCEA.
¿Por qué lo adquirirá?
Porque será un producto o servicio de necesidad básica, será de calidad y a un precio ajustable a un estudiante.
¿Por qué es mejor mi oferta que la de mis competidores directos?
Porque será un desayuno de mejor calidad, y porque también podrán satisfacer la necesidad de beber, con jugos naturales hechos al momento.
2.-ESTRUCTURA DEL ENTORNO
Mercado en elque se desarrolla
En el Centro Universitario de Ciencias Económico-Administrativas (CUCEA) con una población total de posibles clientes de 16,000 alumnos del centro y 20000 contando los administrativos y académicos.
Consumidores
Estudiantes del centro universitario de ciencias económico-administrativas (CUCEA).
Lo que demanda tu público meta
Un desayuno de calidad, balanceado y a un precio...
Regístrate para leer el documento completo.