empresa industrial de café

 Empresa Industrial Cicafé


Operaciones (Fuera de la planta Industrial)
Adquirir la Tierra (Comprar o Arrendar)
El terreno debe ser plano o poco inclinado y protegido del
Efecto de los vientos.
Los suelos deben ser fértiles, profundos y con buen drenaje.
Debe existir disponibilidad de agua para riego y parapreparar
las aplicaciones de fungicidas y foliares.
Limpieza del Terreno.
Quema del desmonte y Requemado del suelo para una limpieza total.
Desinfectar el suelo con PCNB, Terrazan o Rizolex para
Prevenir ataques de hongos de suelo y ataques de nematodos
E insectos cortadores
Cuando el cafeto está listo para la siembra en terreno debes trazar este por surcos, para que sea ordenada al momentode la limpia el abono y la recolección del fruto y mucho más importante para evitar la erosión del terreno si este es empinado.


Dimensiones

Ancho: 1 a 1,20 m.
Altura: 10 cm.
Largo: máximo 10 m.
Desinfectar el suelo con PCNB, Terrazan o Rizolex para
prevenir ataques de hongos de suelo y ataques de nematodos
einsectos cortadores, aplique Furadan o Curater 10% G, a
razón de 10-15 gramos por metro cuadrado.









Se debe eliminar la raíz pivotante a los manquitos antes de
la siembra.
Sembrar 2 manquitos por hoyo a una distancia de 25 x 25 cm
en cuadro.
El hoyo debe hacerse a unos 5 a 7 cm de profundidad para
impedir que las raíces del manquito se doblen.La poda de raíz se debe realizar de dos y medio a tres meses
antes de la arranca del almácigo. El almacigal debe regarse
consecutivamente los días anteriores y posteriores a la poda,
continuando el riego de día a día, hasta que la guía de la planta
vuelva a tomar su posición erecta. Posteriormente se puede
ampliar el período entre riegos.
Para realizar la poda, se corta la raízprincipal a 12 cm de
profundidad, para lo cual se coloca el palín a 12 cm del pie
de la planta, en forma inclinada unos 45 grados, después se
hunde la herramienta para cortar la raíz y se levanta la planta,
palanqueándola con el palín para reventar las raíces laterales,
estimulando así la formación de un mayor número de ellas.



El desarrollo de almácigos de café en bolsa es una opciónpara
producir plantas en menor tiempo y con características que
le permiten soportar mejor el estrés asociado al trasplante
en el campo Esta tecnología permite un uso más intensivo de
los recursos involucrados en la producción como son, riego,
terreno e insumos. Dependiendo de las condiciones climáticas y preferencias del
productor, los almácigos en bolsa se pueden realizar paraobtener plantas desde 6 hasta 12 meses.
Tamaño de las Bolsas
El tamaño de la bolsa debe estar en función del clima de la zona
y de la duración de la planta en el vivero. Para almácigos de
máximo 9 meses se puede utilizar tamaños de 15,2 cm x 20,32
cm y de 13,97 cm x 16,51 cm.







+
Manejo agronómico
Controlar malezas aplicando Goal CE, a razón de 5 ml/L luego
de la siembra delmanquito y antes de que abra la copita.
Mantener limpio el almácigal hasta que el follaje de las
plántulas cubran el área completa de las eras.
Aplicar fertilizantes foliares y fungicidas cuando las plántulas
tengan de dos a tres pares de hojas, luego continuar con
aplicaciones mensuales para el control de enfermedades.

Fertilización de almácigo al suelo
En el almácigo de poda de raíz sedebe fraccionar en cuatro
aplicaciones el equivalente de 400 kg/ha de nitrógeno y 300 kg/ha de fósforo (P2O5)

Programa de Fertilización por HA.










Fertilización de almácigo en bolsa
La fertilización del almácigo en bolsa debe ser muy cuidadosa
para evitar la “quema” de las plantas. Con este propósito se
recomienda aplicar el fertilizante junto al borde de la bolsa
a...