empresa selvaa groindustrial

Páginas: 10 (2258 palabras) Publicado: 8 de febrero de 2014
EMPRESA SELVA AGROINDUSTRIAL S.A

VISIÓN

“Ser un grupo empresarial líder en la agro industrialización “Elaboración Frutas, Legumbres y Hortalizas” a si mismo implementar los sistemas de calidad e inocuidad en el desarrollo de la gestión de una agroindustria citrícola peruana para lograr las satisfacciones permanentes del cliente basados a la innovación, tener vocación de serviciosy desarrollo de recurso humano así mismo alcanzar una posición de líder a nivel internacional”



MISIÓN

Alcanzar nuestra visión en base nuestros objetivos estratégicos:

Lograr una satisfacción permanente de nuestros clientes y socios atreves de una vocación de un servicio descentralizado, con una gestión transparente y una comunicación fluida.
Promover una unión e identificación delos clientes con la institución.
Promover el desarrollo del recurso Humano.
Implementar una cadena logística, mejorar la eficiencia y reducir los costos aplicando nuevas tecnologías de producción.
Promover la comercialización y promoción de calidad del cítrico peruano.
Estandarizaciones de los productos y procesos.
Mejorar la competitividad a través de: la defensa de sus intereses, comprasconjuntas, asesoría técnica, capacitación, investigación e innovación tecnológica.
Consolidar estratégicas con entidades nacionales e internacionales.
Promover responsabilidades sociales al interior o exterior.
Apoyar al Perú en posición de imagen de agro exportador.





RUBRO O ACTIVIDAD: somos una empresa de la selva central del Perú, dedicada a la Elaboración Frutas, Legumbres yHortalizas, en el área de producción, agro industrialización comercialización y distribución de productos. El Camú Camú, es un producto que posee una alta vitamina C natural en el mundo, su pulpa puede ser utilizada, en la elaboración de jugos, Néctares, Bebidas debido a su alto nivel de ácido ascórbico o vitamina c natural

UBICACIÓN GEOGRAFICA: AV: AVENIDA PERU #S/N - LA MERCED – CHANCHAMAYO -JUNÍN. REF. ANTES INDALSA JUGOS PERU LA MERCED


CANTIDAD TOTAL TRABAJDORES: 30 TRABAJADORES
CANTIDAD DE INGENIEROS INDUSTRIALES E IDENTIFICAR SUS FUNCIONES ACTUALES EN CADA UNO: Contamos con dos Ingenieros Industriales.
1.- JEFE DE PRODUCCIÓN: El jefe de producción supervisa la líneas de producción durante todo el proceso, realiza la atención a los proveedores , además de estar a cargo delcorrecto funcionamiento y de que se cumpla el plan de trabajo establecido, a su vez verifica el desempeño del personal así como de la maquinaria y equipo de trabajo .
Analiza todas la fallas o imprevistos durante la producción y a la lo soluciona y así mismo se asegura de seguir los proyectos con una mejora continua y calidad, revisa el plan de actividades y sugiere ajuste si es que es necesario.Capacita a los técnicos, crea los diagramas de flujo y también se encarga de seleccionar los candidatos a los puestos dentro del departamento.
El jefe de producción también debe involucrarse en situaciones sociales con el personal.
El jefe de producción debe conocer bien el proceso de fabricación de su planta así mismo debe hacer cumplir las normativas de seguridad e higiene.
Abastecimiento dematerias primas necesarias para el proceso de la planta de producción.
Mantener un buen nivel de inventariado de la producción.
Verificar la producción diaria de producto para confirmación de pedidos y ventas.
Monitorear la higiene de toda el área, así mismo contar con el equipo y las herramientas necesarias para el trabajo.
Verificar al personal del área de producción realice eficazmente sulabor y despache adecuadamente el producto.
Formular y desarrollar las estrategias más adecuadas para la elaboración del producto.
Hacer informes sobre los avances del proceso de producción.
Coordinar para mejorar los recursos del proceso de la producción.

2.- SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN: El supervisor de producción de productos Néctares y bebidas, supervisa la preparación, cocción del...
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