Empresa uzyar. s.r.l

UNIVERSIDAD NACIONAL SAN CRISTÓBAL
DE HUAMANGA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS, ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES

ESCUELA DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

TEMA:

“EMPRESA UZYAR. S.R.L.”

PROFESORA : Lic. Margarita Ramos De Flores

ALUMNO : Juan Manuel Carrazco Pen

CURSO : GERENCIA LOGÍSTICA
AD 350

2007

INTRODUCCIÓNDentro de los conceptos generales la logística es la gestión de flujo, y de las interrupciones en él, de materiales (materias primas, componentes, subconjuntos, productos acabados y suministros)y/o personas asociadas a una empresa .
El trabajo ha sido elaborado de la Empresa de Industrias Alimentarias “UZYAR” S.R.L. en la que se trata sobre la logística que maneja la empresa (almacenes, inventarios producción, distribución, etc; )donde se observó ciertas dificultades como la Estructura Orgánica y que la empresa no cuenta con el área Logística implementada en la empresa.
La empresa “UZYAR” dedicada a la elaboración de productos alimentarios instantáneos, realiza contratos con diferentes proveedores, utilizando distintos medios de comunicación, ya que la mayorparte de éstos son de la ciudad de lima.
Después de haber procesado los insumos y elaborado el producto, la entrega o la distribución que realiza es mensual y por orden de pedido ,locuaz significa que no incurren en sobreproducción .
ASPECTOS GENERALES DE LA EMPRESA

MARCO TEÓRICO

La Industria Alimentarías “UZYAR”, se identifica con el desarrollo industrial de ayacucho, cuenta contecnología de punta para la elaboración de productos instantáneos, como Pre-cocidos, mezcla de cereales enriquecidos con vitaminas y minerales especialmente para programas sociales como son: desayunos escolares y el programa vaso de leche, que queda ubicada en el Jr: los próceres Nº 286 Barrio San Melchor, Distrito de San Juan Bautista.
La empresa entre sus proveedores, cuenta con un proveedor“PRO AL SUR” que pertenece al mismo dueño. La empresa recientemente adquirió un medio de transporte (comisión) para la distribución de sus productos emanados. así mismo la empresa en la distribución de sus productos, abarca lugares como:
❖ PUQUIO HUANTA
❖ ICA HUANCAYO
❖ ANDAHUAYLASCUSCO
❖ JUNÍN APURIMAC, ETC.

MISIÓN.-
Satisfacer las necesidades del cliente, haciendo las cosas bien desde el principio, con el buen desempeño durante el proceso productivo,para que asi el producto entregado sea de buena calidad.

VISIÓN:
¿A Dónde Queremos Llegar?
Mediante sus productos mejorados, expandirse portoda la región y salir al mercado nacional.

OBJETIVOS:
➢ Satisfacer las necesidades del cliente.
➢ Trabajar eficientemente, para así contribuir en la disminución de la desnutrición infantil de la región y del país.
➢ El mejoramiento continuo en la calidad de los productos.
➢ Fomentar el bienestar de la población ayacuchana.
➢Buscar constantemente ventajas competitivas

NUEVO ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA (Actual)

CAPITULO I

SUMINISTROS DE INSUMOS

1.- PROVEEDORES:

MERCADERIA RUC
➢ GLORIA S.A. 20100190797
➢ DE PRODECA S.A.C. 20467539842

INSUMOS
➢ AUSTRACORP (Perú) S.A (leche en polvo) 20125306927
➢ CCO VARGAS JULIA RITA (Cereales)10238038974
➢ INVERSIONES GABRIEL E.I.R.L 20452730678
➢ TOMMA SINI SANCHEZ JOSE LUIS (Azúcar) 10411511532
➢ AGUIRRE HUARCAYA ROSALINA 10198390424
➢ Comercial Distribuidora DAFERCH S.A.C 20507971394
➢ EUROFHARMA EUFHA S.A.C.(Vitaminas) 20194480459
➢ CURACA NIETO RICARDO 10282757775
➢ INTERCOMPANY SEÑOR DE HUANCA S.A.C. 20468985757
➢ SHEMA S.A.C....