Empresa Virtual

Empresa Virtual

Restaurante el” Ranchito”
El restaurante el “Ranchito” S.A de C.V, es una micro empresa de giro comercial; se caracteriza principalmente por el ambiente familiar y la excelenciaa la hora de atender al cliente, además de que cuenta con una gran variedad de platillos mexicanos, todos ellos ahumados a una manera artesanal de servirlos.
Misión
Satisfacer con una variedad deplatillos de la cocina Mexicana mediante productos de calidad, sabor, servicio y ambiente acogedor, a fin de estrechar relaciones duraderas con nuestros clientes.
Visión
Ser una sólida franquiciainternacional de restaurantes especializada en la preparación de alimentos de la tradicional gastronomía Mexicana, para alcanzar la satisfacción de todos sus clientes.
Breve historia
El restaurante “ElRanchito” antiguamente conocido como “Fonda de Doña Meza” empezó siendo solo una pequeña fonda de comida casera inaugurada en el año de 1980 por la Sr. Mariela Meza. Desde un principio su comida secaracterizó por la forma artesanal en que era servida; en talavera poblana adornada de los colores de la bandera mexicana ya sea en forma de condimentos o salsas, sumado a el servicio al clientegarantizaron una prosperidad para el negocio.
Comportamiento del mercado – “Restaurante el Ranchito”
Hay 4 puntos importantes que debemos tomar en cuenta a la hora de analizar el comportamiento delmercado ya que son factores clave a la hora de posicionamiento y control de él, estos son:
1- Perfil Sociodemográfico de los clientes.
2- Notoriedad de la Marca.
3- Frecuencia de consumo.4- Valoración de los Atributos y matriz de Atributos.

1-Perfil Sociodemográfico de los clientes.
Este indicador nos muestra el perfil de cliente que se declara consumidor de nuestra marca encomparación con la media del mercado en el segmento, destacando pues, datos de cómo se posiciona la marca en relación a variables sociodemográficas como sexo, edad, clase social, y zona geográfica....