Empresa

INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE COMERCIO Y ADMINISTRACIÓN.
SANTO TOMÁS

FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACIÓN
PROYECTO EMPRESARIAL: CHOCOLATES QUEENIE

PROFA. GARCÍA VALDES VERÓNICA

GRUPO: 1CM12

EQUIPO 4:

FECHA DE ENTREGA: 22/10/10

ÍNDICE
INTRODUCCIÓN
MISIÓN
VISIÓN
PROPÓSITO
OBJETIVOS
FODA
ESTRATEGIAS
POLÍTICAS
PROCEDIMIENTOS
REGLAS PROGRAMASPRESUPUESTOS
DIAGRAMA DE PROCESO Y FLUJO
RUTA CRÍTICA
PERT
GRÁFICAS DE GANTT
ORGANIGRAMA

INTRODUCCIÓN

MISIÓN

Somos una empresa de giro industrial “manufacturera”, dedicada a la producción, distribución y comercialización de chocolates, fomentando en cada uno de nuestros productos nuestros valores con el fin de mantener una buena relación con los clientes, satisfaciendo el antojo de lospaladares más exclusivos; garantizando así nuestro crecimiento y permaneciendo en el mercado.

VISIÓN

Integrarnos en el mercado nacional como primera opción para la satisfacción y deseo de exquisitos chocolates; tanto del consumidor como de nuestros clientes, ofreciendo un producto con calidad, buen sabor y un justo precio con el fin de mantenernos como preferencia y favorito de cada uno de losclientes.

PROPÓSITO
* Mejorar el Servicio de atención en cada una de nuestras sucursales.
* Ofrecer un producto mejor, inigualable y excelente.
* Sacar al mercado nuevos Productos (chocolates s/azúcar).
* Integrarnos en el mercado minorista (tienditas de la esquina).

OBJETIVOS
* Elevar las ventas un 20% a finales de Noviembre.
* Disminuir las mermas de la producción en un10%.
* Elevar las ganancias 30% en 1 año.
* Adquirir 4 nuevos equipos de maquinaria para Octubre 2012.
* Adquirir nuevos procesos de Producción para 2012.
* Abrir 3 nuevas tiendas en el distrito Federal.

FODA

*FORTALEZAS

- Producto Original.
- Producto Recomendado (sano).
- Producto Elaborado con ingredientes 100% Naturales.
- Buena Organización sobre el producto
-Grandes campañas de publicidad.
- Variedad de productos (presentaciones).
- Buena atención en cada una de nuestras tiendas.
- Código de ética aplicado sobre el producto.
- Capacitación de personal y motivación.

*OPORTUNIDADES
* Consumo considerable por chicos y grandes.
* Poca competencia por los lugares de venta.
* Distribución y comercialización eficaz y rápida.
* Lugaresaccesibles de compra y consumo.
* Buena relación con los clientes y consumidores.
* Contratación de personas grandes y s/experiencia.
*DEBILIDADES
* La campaña publicitaria no alcance las expectativas deseadas.
* Precio no tan accesible para algunas personas.
* Producto nuevo para el mercado.
* Recursos estratégicos no bien planteados.
* Sistemas de información noactuales.
*AMENAZAS
* Los productos que ofrece la competencia.
* Las marcas extranjeras ya preferidas.
* Precios aun más accesibles.
* Mejores campañas publicitarias.
* Inseguridad por la zona industrial.

FODA ESTRATÉGICO

FACTORES INTERNOS
FACTORES EXTERNOS
| + FORTALEZASF1- Producto original.F2-Producto recomendado (sano).F3-Producto elaborado con ingredientes 100%naturales.F4-Buena organización sobre el producto.F5-Grandes campañas de publicidad.F6-Variedad de productos (presentaciones).F7-Buena atención en cada una de nuestras tiendas.F8-Código de ética aplicado sobre el producto.F9-Capacitación de personal y motivación. | - DEBILIDADESD1- La campaña publicitaria no alcance las expectativas deseadas.D2- Precio no tan accesible para algunas personas.D3- Productonuevo para el mercado.D4- Recursos estratégicos no bien planteados.D5- Sistemas de información no actual. | | | |
+ OPORTUNIDADESO1- Consumo considerable por chicos y grandes.O2- Poca competencia por los lugares de venta.O3- Distribución y comercialización eficaz y rápida.O4- Lugares accesibles de compra y consumo.O5- Buena relación con los clientes y consumidores.O6- contratación de...