empresa
La denominada, generalmente, Orden de Trabajo u Orden de Producción es un sencillo procedimiento que desde los inicios de la industrialización y de su racionalización, seviene utilizando en todas partes. No obstante la sencillez del sistema, que contrasta con su gran aportación a la organización industrial, existen bastantes PYMES que no la utilizan o no le sacan todo elpartido posible.
Hay que considerarla inscrita en el marco de una planificación de la fabricación o producción de la empresa. Con la Orden de Trabajo pueden coexistir otros documentos tales como:Pedidos, Hojas de rutas, Vales de materiales, Vales de devoluciones, Planos, Fichas de control horario, Hojas de control de calidad. Y otros diversos documentos utilizados, tradicionalmente, en laproducción industrial o en la prestación de determinados servicios.
Se trata, en todo caso, de organizar con una determinada sistemática los procesos de fabricación tendientes a obtener productos, bienpara cumplimentar los pedidos de los clientes directamente o para abastecer almacenes para su posterior venta o distribución comercial.
Una producción que no esté sujeta a un control y a unaorganización de los medios materiales y humanos disponibles y necesarios será, siempre, una producción anárquica y desorganizada. Y además, perderá la ocasión de controlar esos medios y los costes queconllevan.
En este ambiente industrial, la Orden de Trabajo es un elemento de planificación que indica, según los casos y las variantes de cada lugar, para cada lote a producir, pedido a cumplimentar,productos concretos a fabricar o similares:
* Los materiales que han de utilizarse y / o los realmente empleados.
* Las máquinas que han de intervenir
* La mano de obra necesaria
* Los planos, croquis o esquemas necesarios
* El circuito administrativo o de recorrido de la Orden
* Las autorizaciones necesarias
* La firma de los empleados o de los mandos...
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