Empresa

INTRODUCCIÓN

En este trabajo se puede encontrar de manera detallada los aspectos más importantes acerca del proceso y metodología para poder desarrollar nuestro producto.

Se puede ver desde el estudio de mercado, que se realizó con el fin de conocer más acerca de las circunstancias que envuelven nuestro producto así como las posibles reacciones de los consumidores ante este.

También estael plan financiero que nos ayudó a conocer de manera más precisa si nuestro producto era viable o no.

Se analizó a la competencia para así poder conocer nuestras fortalezas y amenazas, además nos sirvió como punto de partida y de comparación para hacer las cosas lo mejor posible.

Hay un plan de mercadeo que nos ayudo a obtener un panorama más amplio para poder comercializar el producto.Viene incluido también la historia de nuestra empresa lo que hace enriquecedor esto ya que consideramos que es bueno saber acerca de los orígenes de la empresa ya que conociendo un poco más de esta, será más fácil entender nuestro nuevo producto.

Detallamos bien el producto ya que tenemos su target bien defininido, al igual que la distribución de este.

Se encuentra la manera de elaborar elproducto como los ingredientes y cuestiones de estas para que cada persona se pueda formar un criterio de este y esperamos que sea muy buena ya que el producto es de la más alta calidad.

La logística la cual habla acerca de la manera en la que distribuimos nuestro producto, tenemos información detallada acerca de las personas que forman parte de la organización nuestra manera de trabajar.

Conesto esperamos y deseamos que el producto sea de su agrado y que se convierta en un producto líder que este en el gusto y en la mente de los consumidores.
¿Qué es?

EL GOURMET es una nuevo concepto de pastelería y postres finos que busca explorar nuevos sabores en el mercado Mexicano, basándonos principalmente en bebidas y licores aplicándolos a nuestros diferentes pasteles y postresque satisfagan hasta los paladares más exigentes, con altos estándares de calidad e ingredientes de primera.

ACTIVIDAD

El gourmet es una empresa de transformación dedicada a la venta de pasteles de la más alta calidad. La producción esta orientado a la elaboración de PASTELERIA FINA en sus diferentes presentaciones, considerando que este tipo de pastelería es de mejor acabado que lastradicionales.

CARACTERÍSTICAS

La empresa orientara la producción a un 60% de pastelería fina y un 40% a trufas de licores. Esto en términos de uso de insumos y maquinaria.

La actividad se refiere al proceso de producción y distribución a través de venta directa a los clientes en las Tiendas o mediante servicio de delivery (en pedidos especiales).

La producción garantizara el uso de insumosadecuados, de calidad y buena presentación. Aunque redunde en los costos.

El nivel de tecnología, aunque orientada a una escala pequeña, las maquinas serán las que garantice una adecuada producción.

CONSTITUCIÓN DE LA MICROEMPRESA

La constitución de la Microempresa dada la magnitud de la inversión estará constituida por una sociedad con personaría jurídica
Los siguientes pasos ydocumentos son los requisitos para poder constituirla

LEGALES

*Certificado de búsqueda Mercantil (Con la SRE), consiste en verificar si no existe un nombre igual o similar a El gourmet que se va a constituir.
Al no existir el nombre El Gourmet se reserva de nombre por un plazo de 30 días.
*Si se pretende asociar la denominación o razón social al servicio, se tiene que efectuar unabúsqueda adicional en las oficinas de gobierno, una vez seguro que no existe un nombre similar se hace el registro que nos convertirá en propietario de la marca por 10 años.
*La Minuta.- Este documento señalara el tipo el tipo de empresa, el estatuto que rige, datos de los socios y el aporte de capital en bienes y servicios, esto es firmada por los socios y el abogado, luego es presentada a la notaria...