empresa

DISEÑO DE UN SISTEMA DE COSTOS PARA LA EMPRESA
AREPAS EL CARRIEL HERMANOS VALENCIA

JEIMY RODRÍGUEZ LANCHEROS
HAMILTON LUNA BUCURU

UNIVERSIDAD LIBRE
FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRÍAL
BOGOTÁ, 2011

DISEÑO DE UN SISTEMA DE COSTOS PARA LA EMPRESA
AREPAS EL CARRIEL HERMANOS VALENCIA

NUMERO DEL PROYECTO 21302004

JEIMY RODRÍGUEZ LANCHEROS
Cód. 062061639
HAMILTON LUNA BUCURU
Cód.062062012

Proyecto de grado presentado como prerrequisito
para obtener el título de ingeniero industrial

DIRECTOR:
C.P.T. LIBARDO LAGUNA MALDONADO

UNIVERSIDAD LIBRE
FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
BOGOTÁ, 2011

NOTA DE ACEPTACIÓN

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JURADO

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JURADO

Bogotá, Julio de 2011

AGRADECEMIENTOS

El siguiente proyecto de grado no hubiera sido posible sin la oportunidad que
nos brindó el GerenteGeneral de la empresa AREPAS EL CARRIEL
HERMANOS VALENCIA,

el señor

Luis Alberto Valencia y con el

acompañamiento del personal de la compañía.

De igual manera agradecemos el tiempo y dedicación de nuestro director de
proyecto, el señor C.P. Libardo Laguna Maldonado, quien siempre manifestó
su deseo de orientarnos.

Y sin duda por el constante apoyo de nuestras familias en especialel de
nuestras mamás.

TABLA DE CONTENIDO

Pág.
RESUMEN
ABSTRACT
1

INTRODUCCIÓN ________________________________________________ 16

2

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA __________________________________ 17

2.1

DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA __________________________________________ 17

2.2

FORMULACIÓN DEL PROBLEMA _________________________________________ 18

3OBJETIVOS_____________________________________________________ 19

3.1

OBJETIVO GENERAL___________________________________________________ 19

3.2

OBJETIVOS ESPECÍFICOS _______________________________________________ 19

4

JUSTIFICACIÓN _________________________________________________ 20

5

MARCO DE REFERENCIA __________________________________________ 22

5.1
5.1.1
5.1.1.1
5.1.1.25.1.1.3
5.1.2
5.1.2.1
5.1.2.2
5.1.2.3
5.1.3
5.1.4
5.1.4.1
5.1.5
5.1.5.1
5.1.5.2
5.1.5.3
5.1.6
5.1.6.1
5.1.6.2
5.1.6.3
5.1.7

MARCO TEÓRICO_____________________________________________________ 22
Definición de Costos ________________________________________________________
Costo de producción ________________________________________________________
Objetivos de determinar loscostos _____________________________________________
Características de los costos __________________________________________________
Elementos de los Costos de Fabricación ________________________________________
Costo del material directo ____________________________________________________
Costos de la mano de obra directa _____________________________________________
Costos indirectos defabricación _______________________________________________
Clasificación de los Costos ___________________________________________________
Sistema de Costos __________________________________________________________
Objetivos del sistema de costos _______________________________________________
Clasificación de los Sistemas de Costos__________________________________________
Según el tratamientode los costos fijos _________________________________________
Según la forma de concentración de los costos ___________________________________
Según el método de costo ____________________________________________________
Sistemas de costos por órdenes de producción ___________________________________
Acumulación de los costos____________________________________________________
Objetivos...