EMPRESA

la empresa.

- En los últimos años ha habido una verdadera revolución en el sector de bebidas refrescantes, ¿cómo están impactando al mercado los nuevos productos?
- En bebidas refrescantes no hay nuevos segmentos de grandes masas de volumen, hay nichos de mercado. Una de estas nuevas líneas es el café y el té. Recientemente hemos presentado nuestro producto Sienna (refresco de café) ytambién podríamos entrar en el segmento de tés en 1996.
Por otra parte, tenemos la única bebida en el mercado español sin gas (Trinaranjus), a la que actualmente se le han unido Frutopía y Radical. Estos productos han entrado con unos formatos diferentes a los que pide el mercado. Simplemente se han trasladado los formatos que existen en EE.UU. y se han acompañado de un modelo de comunicación, unafilosofía. Pero una cosa es lanzar un producto y otra que éste llegue a crear un volumen de demanda por parte del consumidor.
Nosotros no vamos a realizar un lanzamiento reactivo, porque alguien está lanzando algo. Cualquier cosa que hagamos será diferente a lo que hay en el mercado.

- ¿Cuál ha sido la aceptación de Sienna?
- Hablando de Sienna, hemos conseguido una muy buena distribución(prácticamente el 100% en la alimentación y una parte importante en hostelería). Es pronto para extraer conclusiones, porque el producto salió a principios de abril y ahora empieza a rotar. Hasta dentro de un año no se podrán extraer conclusiones de su funcionamiento.
Lo más importante para nosotros es la aplicación consistente de las estrategias. Una compañía lo que no puede hacer es cambiar cada añosus estrategias, ha de mantener una posición coherente.

- ¿Cómo reacciona el consumidor ante las nuevas bebidas que se presentan al mercado?
- En la actualidad el consumidor está un poco despistado por todos los nuevos productos, que suelen ser más caros que los tradicionales. Tampoco es fácil lograr consumidores fieles para todas estas bebidas, que son bastante estacionales.
Por otra parte,a pesar de las expectativas, el consumo en general, no sólo de los nuevos productos sino de todos, está ralentizado.

- ¿Cuáles son las características del mercado español de bebidas refrescantes?
- El mercado español ha sido muy tradicional. Se aceptaba que aparte de los sabores tradicionales no se podía vender nada más.
España es el segundo país europeo en consumo per capita, y uno de losmercados de bebidas más importante del mundo, después de EE.UU., Méjico, Alemania, Canadá y el Reino Unido. En nuestro país se dan una serie de condiciones que favorecen el consumo de bebidas refrescantes, y lo único que falta es que los industriales apliquen las técnicas de marketing para transmitir al consumidor los mensajes.
España es uno de los pocos mercados en que están presentes todos loskey players. Las pruebas de lanzamiento de un nuevo producto no se hacen en nuestro país por casualidad.
Por otra parte, los hábitos de los consumidores se van modelando porque sus edades van combinando. Toda está dinámica hace que los mensajes a los consumidores sean distintos. El consumidor es más sofisticado, los medios de comunicación muy influyentes y la distribución más agresiva. La gentecompra muchas veces por impulso, ya sea por la comunicación o por precio. Esto ha obligado a un cambio total del mercado. Ha cambiado el consumidor y las compañías hemos empezado a cambiar y tendremos que cambiar mucho más.
El hecho de tener mayor o menor cuota de mercado no va a ser el único parámetro que permita sobrevivir, sino también saber anticiparse, y que las aplicaciones de las accionesse realicen de forma consistente, porque si no, el consumidor y los clientes se desorientan. No se pueden transmitir mensajes cambiantes.

- Tras la compra de Dr. Pepper y Seven Up por Schweppes, ¿para cuándo el lanzamiento de Dr. Pepper en España?
- Dr. Pepper es una gran marca y un muy buen producto, pero el consumidor debe habituarse a beberlo, porque es algo distinto, algo que no existe...