empresa

Auto-orientación profesional.
Caso práctico

Carmen, la coordinadora de los Ciclos de Formación Profesional a Distancia del Instituto, ha citado para el martes 11 de Octubre a los alumnos y alumnas matriculados en Panadería, Repostería y Confitería, para una primera reunión informativa. El grupo es numeroso y llega la ronda de presentaciones.
Eva se presenta: "Tengo 23 años, estudiébachillerato pero no lo terminé. Aunque se me daba bien suspendí 2 asignaturas en 2º y no las repetí porque empecé a trabajar. He trabajado en diversas cosas: teleoperadora, cajera de supermercado...pero desde hace un año estoy como dependienta en una Pastelería. Me acaban de hacer un contrato indefinido y mi jefe me ha recomendado realizar este módulo porque me puede ayudar en mi trabajo.
Ahora selevanta Elena. "Tengo 28 años y soy propietaria de una Pastelería y Panadería. Un horno de leña que heredé de mis padres en el que elaboramos dulces tradicionales que se han ido transmitiendo a través de las generaciones.
Después de estudiar bachillerato y Química Ambiental trabajó en una empresa de control de calidad, pero enseguida se dio cuenta que lo suyo era el olor a dulces y pan reciénhorneado, por lo tanto aprovechó la jubilación de sus padres para continuar con el negocio familiar.
Aunque Elena creció en este negocio, antes de ocuparse de él, realizó varios cursos de formación en pastelería. Ahora Elena quiere estudiar el Ciclo de Panadería, Repostería y Confitería en la modalidad on-line.
Sigue Mónica, de 21 años. "Siempre me ha gustado todo lo relacionado con la panadería,pero en todas las panaderías que entregué mi currículum me han dicho que tendría que estudiar este ciclo”. Por lo tanto aquí estoy, quiero mejorar profesionalmente y poder dedicarme a algo que me gusta.
La modalidad on-line me viene muy bien, yo vivo en un pueblo, y este instituto me queda a casi 100 km. Con este tipo de estudios sólo tendré que desplazarme para las horas presenciales.
Le tocaa Juan. "Tengo 20 años, y estudios de ESO. Hace cuatro años que dejé de estudiar y ahora me doy cuenta que me equivoqué y debía haber continuado. Unos familiares tienen una Pastelería y Panadería y me han dicho que puedo trabajar allí al finalizar estos estudios. En la actualidad hago suplencias en un restaurante de comida rápida, poca cosa, pero me permite mantenerme. Me decidí por la modalidad adistancia porque me permite disponer de más tiempo libre, de una manera más flexible y compatible con el curro que me sale.
Las presentaciones se van sucediendo y se van planteando dudas. ¿Este título vale para trabajar en
Galicia?, ¿tiene buenas expectativas laborales?, ¿cuáles son las asignaturas?, ¿es difícil aprobar?, es que hace años que no estudio... ¿se convalidan las prácticas yalgunos módulos con mis cursos de formación ocupacional?, no sé utilizar Internet... ¿es posible al finalizar realizar un ciclo formativo de Grado Superior?. Aún estoy a tiempo de cambiar, ¿vosotros pensáis que me conviene estudiar en este Ciclo?, ¿pero, esto de los Ciclos, es lo mismo que la FP antigua?
Carmen, la coordinadora, va contestando todas las preguntas, le ayudan algunos profesores yprofesoras. Lo primero que explica es que lo que están estudiando no es un módulo sino un Ciclo Formativo de Grado Medio de Formación Profesional. La Sesión se acaba y los nuevos alumnos y alumnas parece que se van más tranquilos. Queda por delante todo un curso con metodología e-learning.
La auto-orientación profesional es un proceso a través del cual la persona se dota de los instrumentos y lainformación necesaria para elaborar alternativas profesionales. Una vez elaboradas las alternativas, se evalúan y se elige aquella que se considera mejor para el desarrollo de nuestra carrera profesional.
Autoevaluación
¿Qué es la auto-orientación profesional?

Un suceso de recopilación de información para elegir profesión.

La capacidad de elegir intuitivamente la mejor alternativa...