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Páginas: 15 (3584 palabras) Publicado: 1 de marzo de 2014

1. Por qué es posible considerar la microbiología como una ciencia biológica extraordinariamente relevante para la humanidad?
La Microbiología es una ciencia biológica extraordinariamente importante para la humanidad, dado que los microorganismos están presentes en todos los hábitats y ecosistemas de la Tierra y sus actividades presentan una gran incidencia en numerosos ámbitos de interés:los microorganismos han sido los primeros en aparecer en la evolución, y constituyen seguramente la mayor parte de la biomasa de nuestro planeta. Se calcula que sólo se han descrito menos del 10% de los microorganismos existentes.
Las actividades microbianas sustentan los ciclos biogeoquímicos de la Tierra: los ciclos del carbono, del nitrógeno, del azufre o del fósforo dependen de modo fundamentalde los microorganismos. Las actividades metabólicas microbianas son excepcionalmente variadas, siendo algunas de ellas exclusivas del mundo procariótico.
No hace falta resaltar el papel que ha tenido la microbiología médica, desde la época de Pasteur y Koch, en la lucha contra las enfermedades infecciosas (antisepsia, desinfección, esterilización, quimioterapia). Actualmente se tienen nuevosretos (SIDA, fiebres hemorrágicas, etc.). De todas estas actividades de los microorganismos sobre los humanos, hay que tener en cuenta que existen gérmenes que afectan a animales, plantas, instalaciones industriales, alimentos, etc., representando otras tantas áreas de atención para la Microbiología.

2. ¿Existe la generación espontánea? ¿Cuál es la causa de las enfermedades contagiosas?Pasteur termina la polémica sobre la generación espontánea. No existe
Las enfermedades infecciosas contagiosas se pueden propagar directamente desde el individuo infectado, a través de secreciones, la piel o membranas mucosas o, indirectamente, cuando la persona infectada contamina el aire por medio de su respiración, un objeto inanimado o un alimento,1 como suele ocurrir con la gripe.

3. Por mediode qué teoría se determinó la falsedad de la generación espontánea.
Se decía que insectos, ratas, gusanos y otros seres solían surgir de manera espontánea de la materia inorgánica. Incluso existían libros con recetas para generar vida.
Pasteur fue un escéptico ante esta idea. Antes que él, Francesco Redi y Lázaro Spallanzani habían tratado de reprobar dichas ideas. Pero Pasteur lo probó conexperimentos sencillos ante un público.
Primero demostró que en el aire había una gran cantidad de microrganismos. Filtro aire con algodón y luego disolvió dicho material en una solución con nutrientes. Ahí comprobó que se trataba de microrganismos que crecían y se reproducían. Posteriormente coloco dicha solución dentro de unos matraces que invento llamados “cuello de cisne” por su forma. Luegohirvió dichas soluciones hasta que murieron los gérmenes. En estos matraces coloco algodón justo en el cuello, así pasaba el aire, pero no los microrganismos. Así comprobó que la vida no surgía de manera espontanea. Al romper el cuello de los matraces, los gérmenes volvía a contaminar el cultivo, crecer y reproducirse.

4. Por medio de tres ejemplos explique los beneficios industriales alcanzadoscon la microbiología.

Los microorganismos en la producción de alimentos

Actualmente, existen muchos otros productos químicos que se obtienen por fermentación Estos productos incluyen el ácido oxálico utilizado en tintes y colorantes, el ácido propenoico utilizado como intermediario en la producción de plásticos, o el ácido láctico empleado para acidificar alimentos y como anticongelante.Los microorganismos se han usado, así mismo, en la obtención de diferentes enzimas utilizadas para aplicaciones tan diversas, como la eliminación de manchas en los tejidos (gracias a la incorporación de enzimas en los detergentes que atacan proteínas y ácidos grasos), o la conversión de harina de maíz en sirope (utilizado para endulzar refrescos, galletas y pasteles).

Los microorganismos...
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