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CHOCOBANANA
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INTRODUCCION
Bienvenidos al mundo de la chocobana .elegido por ser un postre innovador llamativo y tentativo pensando en un producto fuera de serie; que tiene comoingredientes el chocolate y el banano la combinación perfecta para tu paladar y buen gusto.
Te invitamos a conocer y descubrir nuestra deliciosa golosina!!
ANTECEDENTES: El banano es una de las frutasmás populares gracias al alto contenido de carbohidrato, fibra y potasio, rico sabor es ideal para niños y adultos es un alimento sencillo y nutritivo.
Es muy fácil de consumir y digerir por esto esatractivo para todas las edades
Consumir chocolate trae beneficios nutritivos y consumirlo moderadamente no perjudica la salud al contrario nos ayuda para el estado de ánimo, combate la depresión,proporciona energía y estimula la actividad cerebral.
Es atractivo para niños y adultos por sus diferentes formas de consumirlo.
JUSTIFICACION
Este proyecto surge de analizar las necesidades delmercado e innovar las diferentes formas en que podemos consumir una fruta que es muy común pero la gente poco lo consume.
Con este proyecto se quiere aumentar el consumo de la fruta y así mismoconcientizar a las personas de su valor nutritivo y sus diversas formas de consumo.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
Vemos que en la industria chocolatera a nivel artesanal no tiene un direccionamiento,donde observamos que no es constante su producción y depende del producido diario. ¿Cómo hacer que la industria como tal mejore su calidad en producción?
HIPOTESIS DEL TRABAJO: Después de tantobuscar algo que no hubiera o que no fuera tan visto llegamos a la conclusión de darle un valor agregado al chocolate como tal. Una banana con cubierta de chocolate en diversos estilos y formas. Loplanteamos como algo rentable por su facilidad de crear, y llevar al mercado ya que es un producto de fácil acceso por su bajo costo en la canasta familiar y exquisita al paladar.
OBJETIVO GENERAL:...