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 GELATINA DE MOSAICO
Ingredientes
• 1 lata con Media Crema NESTLÉ® lata
• 6 paquetes de gelatina ó grenetina en polvo en sabores diferentes, preparadas previamente y refrigeradas desde el díaanterior
• 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA®
• 2 piezas de huevo
• 2 Cucharaditas esencia de vainilla
• 1 Paquete gelatina ó grenetina en polvo gelatina sin sabor, disuelta en media taza de aguacaliente
Preparación

1. Corta cada gelatina de color en cuadritos. Acomódalos en un molde grande.
2. Aparte, licua hasta incorporar la Media Crema NESTLÉ®, la Leche Condensada LA LECHERA®, loshuevos, la esencia de vainilla y la gelatina sin sabor. Vierte esta preparación cubriendo los cuadritos de gelatina. Refrigera de un día para otro.
3. Desmolda y ofrece inmediatamente.
 ASADO DEPUERCO
Ingredientes
• 2 piezas de chiles anchos sin semillas y remojados en agua caliente
• 4 piezas de chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
• 1 cubo Concentrado de Tomate conPollo CONSOMATE®
• 2/3 taza de jugo de naranja
• 1 taza de agua
• 2 cucharadas de aceite
• 800 g de lomo de cerdo cortado en cubos pequeños
Preparación
1. Licua los chiles con el Concentrado deTomate con Pollo CONSOMATE®, el jugo de naranja y el agua; cuela.
2. Calienta el aceite y fríe la carne hasta que esté dorada; agrega la mezcla anterior, tapa y cocina de 25 a 30 minutos a fuego bajo,moviendo constantemente o hasta que la salsa espese.
3. Ofrece caliente con tortillas.
Consejo
Puedes agregar costilla de puerco en trozo y sustituir el lomo por pierna.
 POLLO EN SALSA DE PIÑAIngredientes
• 4 pollo de tu preferencia
• 3 cucharadas de aceite de maíz
• 1 lata de piña en almíbar cortada en cuadritos y escurrida
• 1 taza de jugo de piña
• 2 piezas de DADITOS DE SAZÓN®MAGGI® Sazonador a Base de Ajo
• 2 cucharadas de Salsa Tipo Inglesa MAGGI®
• 2 clavos de olor
Preparación

1. Sofríe el pollo en el aceite caliente hasta que esté dorado. Agrega la piña y deja 5...