Empresa

Empresa Casinos
“Olicas”

Alumno : Cristina Olivares Castillo
Curso : 4to año B
Profesor : Carol Castillo

De nuestra consideración:
Por medio de la presente nos es grato hacer llegar nuestra carpeta de presentación
de los servicios de alimentación que Casino Express Limitada tiene para ofrecer,
los cuales fueron evaluados para poner a su disposición un servicio de calidad
acordea los estándares nutricionales y gastronómicos, que vuestra empresa
requiere.
Esperando que la presente cuente con su favorable acogida, quedamos a la
espera de sus comentarios, para agendar una visita y conversar los servicios que
hoy le estamos presentando.
Le saluda muy atentamente.

ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
CASINO Olicas, es una empresa joven y dinámica formada por ProfesionalesExitosos en
Servicios de Alimentación, con una madura experiencia en la Administración Moderna de los
Servicios de Alimentación, con más de 15 años de presencia en el mercado nacional, orientada
100% a la satisfacción del Cliente.
NUESTRA HISTORIA
Cristina Olivares Castillo, Fundadora y Presidenta, y José Miguel Perez Arancibia, Gerente General, de profesión Ingeniero Comercial yContador Auditor, Abogado,
respectivamente, ambos post graduados en Administración de Empresa, han forjado a lo largo
del tiempo, Casino Olicas Limitada, fundada el año 1996.
Una empresa de raigambre familiar, cuyos orígenes se remontan a 100 años, ligados a la
Hacienda Lo Águila, y al matrimonio de don Domingo de Toro y doña Emilia Herrera de Toro,
quienes fueron los anfitriones de lasrecepciones más elegantes de la historia de nuestro país,
caracterizadas por el gusto culinario y la elegancia en la presentación de sus platos, un sello
característico de la época.

NUESTRO OBJETIVO
Casino Olicas, es una empresa chilena, pionera en el rubro alimenticio, ya que ha conjugado
la gastronomía chilena tradicional con las actuales exigencias de nuestros clientes, lograndootorgar una atención personalizada, que se acomoda a las necesidades de cada uno de nuestros
comensales.
Nuestro objetivo es otorgar un Servicio de alta Calidad, Integral y Entretenido, para así responder
satisfactoriamente a las expectativas de nuestros clientes.
Al contratar los servicios de alimentación con CASINO Olicas
se obtendrán, entre otros, los siguientes beneficios:
1) Excelencia ySeguridad.
2) Atención Personalizada.
3) Rápida Capacidad de Respuesta.
4) Mejoramiento Continuo.
5) Supervisión Estratégica.

CASINO Olicas

POLITICA DE CALIDAD CASINO “OLICAS”
“Nos comprometemos a desarrollar y mejorar continuamente nuestros procesos, productos
alimenticios y proveedores, a través de la innovación permanente y prestación de servicios
seguros e inocuos, cumpliendocon los requisitos legales y reglamentarios, junto a la participación
activa de toda la organización, liderados por el Gerente General, para entregar un servicio de
excelencia y lograr la satisfacción y alianza a largo plazo con nuestros clientes.”
Cuadro resumen Certificaciones obtenidas por Casino Olicas, procesos y gestiones iniciadas
desde el año 2003 a la fecha.

Reglamento internode Casinos Olicas

Salud Ocupacional Y D.A.S
Esta empresa cuenta con 190 trabajadores entre hombres y mujeres los cuales cuentan con la infraestructura necesaria para desarrollar sus labores de la mejor forma, como lo pide expresamente el ley 16.744,en lo referente a los Artículos de protección personal, mutualidad.
El artículo 21 del Decreto Supremo Nº 40, de 1969, que aprobó el reglamentosobre prevención de riesgos profesionales, establece que los empleadores tienen la obligación de informar oportuna y convenientemente a todos sus trabajadores acerca de los riesgos que entrañan sus labores, de las medidas preventivas y de los métodos de trabajo correctos. Se entiende efectuado en forma oportuna y conveniente:

a) Cuando se ingresa al trabajo

b) Cuando se realiza un nuevo...