Empresa

Páginas: 25 (6038 palabras) Publicado: 22 de noviembre de 2012
New Fast Gourmet
“EXQUISITES AL ALCANCE DE SU PALADAR”

INTRODUCCION
Nuestra intención en este plan de marketing es la de crear una empresa de comida rápida, llamada "New Fast gourmet".
Este proyecto lo iniciamos porque hemos descubierto un inmenso hueco en el mercado de comidas rápidas que esta por cubrir.
En la actualidad el mercado de comidas rápidas esta únicamente surtido por empresascomo Mac-Donals, Burger-King, máquinas expendedoras de diversas pastas, etc.
Si hablamos de concurrencia mencionamos todo tipo de restaurantes que ofrecen menús.
Si analizamos la población, descubrimos que los diversos aspectos culturales, sociales, económicos, profesionales, etc. provocan una evolución del individuo, sobre todo en sus hábitos alimentarios.
La tendencia de la sociedad actual,la de las prisas, nos lleva a todos en definitiva a disponer de muy poco tiempo para comer.
Nosotros nos proponemos satisfacer al individuo de la sociedad actual en cuanto a sus hábitos alimenticios se refiere.
Somos conscientes de que con las ofertas actuales la gente come deprisa, con servicios deficientes, y con poca calidad.
Nosotros proponemos un servicio de comidas rápidas a través de lamaquina expendedora "New Fast gourmet", que cumple tres objetivos:
-Ofrecer una comida diversa y sana nutricionalmente.
-Ofrecer un buen servicio a nuestros clientes.
-Estar al abasto de todos los públicos.
Nos dirigimos a todo tipo de público, desde los 15 a los 65 años.
Nuestro target de clientes potenciales no requiere unas condiciones especiales, simplemente buscamos un publico que semueva habitualmente fuera de su domicilio.
Somos conscientes que nuestro proyecto captara a todo este tipo de público.

HISTORIA
Comienza su historia en el 2012 cuando un grupo de amigos que querían probar algo diferente para comer. Uno de ellos Pancho que estudiaba gastronomía en EST donde su vocación y talento dieron origen a platillos innovadores gourmet; ya que están elaborados con losingredientes de mas alta calidad desde el elemento principal hasta las especies que se utilizan en ellos, preparándose de una forma especial y delicada para guardar y resaltar los sabores mas selectos de la misma y se distingue entre otros por el cuidado, clase y creatividad para presentarlos. Con esto deseamos conquistar paladares exigentes. Surgiendo así la idea de hacer un restaurante donde secomiera saludable, rico, rápido y al mejor precio de la industria.
Una vez organizándose piensan establecerse en el hogar de Juan el cual vive en una colonia transcurrida y con buena localización La condesa. Esperando que el restaurante reditúe frutos y siguiendo en el camino del éxito.

ANTECEDENTES
En el 2002 New Fast Gourmet fue inaugurado en una de la zonas mas concurridas dentro de laciudad de México, La Condesa ha sido la colonia que vio crecer este famoso lugar.
Ha sido visitado por grandes personalidades gracias a su buen servicio y gran popularidad entre los que aquí habitan y visitan.

CARACTERISTICAS DE LA EMPRESA

1.- Tamaño: pequeña empresa (PYME).

2.- Giro: comercial.

3.- Según sector económico: sector terciario.

4.-Origen del capital: privada, sociedadanónima.

NUESTRA FILOSOFIA
Desde la inauguración del primer restaurante de comida rápida tipo gourmet, se dio inicio a la filosofía que hoy le sigue guiando: la mejora continua día a día de nuestros platillos, calidad en los platillos y el servicio, rapidez en el servicio y mejores instalaciones para brindar un servicio al cliente que lo deje completamente satisfecho.
Insensatamente buscannuevas formas de mejorar aún más a dicho restaurante. Por ejemplo, las novedosas iniciativas de selección de platillos, tiempos completos elaborados con un solo ingrediente sorpresa, abastecimiento de nuevos ingredientes y nueva tecnología alimenticia. Con esto se busca optimizar la relación cliente-empresa, al tiempo que ofrecer una mejor experiencia de degustación culinaria, por lo que el...
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