Empresa
Tener un producto que literalmente enamore a las personas, en cuanto a su presentación, sabor, y estilo, contar con un alta higiene en el proceso, y antes de ello, tener para el público en general la más alta calidad y con una elaboración en nuestras conservas de las más detalladas, procesos hechos con pureza, y en un precio estable para tan deliciosas conservas.
Poderconquistar poco a poco el mercado, iniciando con pequeñas ventas y siguiendo con una extensión que llegue a conocerse en la región de Mineral de la Reforma y por lo menos en Pachuca de Soto.
Una vez conquistada esas regiones poder obtener nuestro propio plantel estable en donde, ahí mismo se prepararían las conservas, tenerlo bien equipado con todo lo necesario para cubrir y anticipar cualquierobstáculo, medidas de seguridad bien creadas, salidas de emergencia, materiales impecables, y un personal que se sienta cómodo en su área de trabajo para una mayor producción, habernos extendido a mas estados.
OBJETIVOS
Contar con la materia prima de mejor calidad
Aumentar la producción a una manera constante
Contar con un producto de manera artesanal de alta calidad
Hacer que el cliente adopte ungusto por nuestro producto
Alcanzar a lograr un producto primer mundista en la región.
Tener un precio constante a nivel del cliente.
ESTRATEGIAS
Administrativas
1.- Contar con un orden en todos los papeles
2.- Tener organizados y planeados a los distribuidores
3.- Planear un calendario para la producción de la materia.
4.- Tener un horario estricto para darle tiempo a la organizaciónContabilidad
1. Contar con un registro semanal de ventas y entradas
2. Realizar un inventario el cual estructure las PEPS
3. Retener la calidad con el mismo precio o menor
4. Si se llegase a aumentar el precio de venta, tratar de equilibrar los precios
Ventas
1.- Tener una actitud positiva
2.- Saber persuadir al cliente sin faltarle al respeto
3.- Ir con mente negociadora
4.- Cumplir con los estándares yrequisitos de la empresa
Producción
1.- Contar con todo el equipo y la materia prima necesarios antes de empezar
2.- Que la preparación sea de una manera pasiva y motivada.
3.- Tener el material limpio antes y después de usarse
4.- Contar con material extra por cualquier emergencia.
Logística
La producción será un día de descanso a la semana contando con un mínimo de 7 horas de trabajosemanalmente.
En el área de Administración cada que se empiece a trabajar habrá un formato tanto digital como físico más el inventario digital, el cual amparara y apoyara a el área de Contabilidad, esto servirá para tener un cuadre de materias primas, como para ver errores internos y que posiblemente se puedan corregir dentro de la empresa, para así posteriormente corregir los que se encuentren fuera dela empresa. Los inventarios serán realizados una vez cada 15 días.
En el área de Contabilidad se deberá contar con una hoja de cálculo la cual se pueda cotejar con la parte Administrativa, esta será realizada de una manera especulativa para que se pueda cuadrar debidamente sin correr el riesgo de alguna baja.
En el área de Ventas los requisitos más importantes son:
1.- Contar con una buenapresentación
2.- Tener carisma con el cliente
3.- Llevar una lista organizacional de ventas y clientes frecuentes.
4.- Cada mes realizar un formato especificando cuales son las nuevas ventas, clientes estándar y que ventas han disminuido y porque.
En el área de Producción se deberá contar con el aseo adecuado, como el lavar antes de ocupar un producto y/o algún utensilio, después de utilizar el material,mantener limpias las instalaciones durante el proceso, para contar con una producción avanzada, realizar las conservas de una manera tranquila y en el ambiente donde esté tranquilo el empleado sin afectar a los clientes de una u otra manera, se deberá asistir con algún uniforme que haya impuesto la empresa.
ORGANIGRAMA
DESCRIPCION DEL PERSONAL
Producción: Con un perfil optimista y...
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