Empresa1
Páginas: 3 (634 palabras)
Publicado: 18 de septiembre de 2015
PLAN DE EMPRESA
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID
ESCUELA UNIVERSITARIA DE INGENIERÍA TÉCNICA AGRÍCOLA
PLAN DE EMPRESA PARA LA ASIGNATURA DE LA EMPRESA Y SU GESTIÓN
TÍTULO: “ELABORACIÓN Y VENTADE PRODUCTOS
DE PANADERÍA Y BOLLERÍA LIBRES DE GLUTEN, AZÚCAR Y LACTOSA”
Alumnos:
• Laura Moreno García
• Ángela Conejo Magán
• Marta Andrés Martos
Profesor/ar:
• Sonia Benito Hernandez
22 de Mayo del2015, Madrid
GLUTESA, gluten, sugar and lactose free bakery
Página !1
PLAN DE EMPRESA
ÍNDICE:
A. RESUMEN EJECUTIVO
1.
Resumen
2.
Introducción
3.
Presentación del proyecto y de la empresa4.
Tipo de empresa
5.
Localización
B. ANÁLISIS DEL ENTORNO GENERAL
6.
Análisis del entorno general
1.
Normativa
2.
Amenazas y oportunidades
C. ANÁLISIS DEL ENTORNO ESPECÍFICO
7. Análisis delMercado
1. Características y tendencias del sector
2. Factores condicionantes del sector
8.
Análisis de los clientes
9.
Análisis de los competidores
1.
Competencia a nivel de producción
2.Competencia a nivel de mercado
10. Análisis de los productos sustitutivos
11. Barreras de entrada y de salida
12. Amenazas y oportunidades
GLUTESA, gluten, sugar and lactose free bakery
Página !2
PLANDE EMPRESA
D. PLAN DIRECTOR
13. Misión
14. Estrategia
1.
¿A quién vendo?
2.
¿Qué vendo?
3.
¿Por qué?, ¿Qué es valioso para mi cliente?
15. Modelo de Negocio
1.
La cadena de valor
E. PLANESFUNCIONALES Y PRESUPUESTO
16. Plan de Marketing-Mix
1.
Diseño del producto
2.
Fijación de precio
3.
Política de publicidad y promoción
4.
Distribución del producto
5.
Presupuesto deMarketing-Mix
17. Plan de funcionamiento
1.
Instalaciones y maquinaria
2.
Local
3.
Procesos de producción
•
4.
Necesidades de factores productivos
Presupuesto de producción
18. Plan de personal
1.Perfil de los trabajadores por puesto
2.
Contratación y formación
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Página !3
PLAN DE EMPRESA
3.
Organigrama
4.
Presupuesto de personal
19....
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID
ESCUELA UNIVERSITARIA DE INGENIERÍA TÉCNICA AGRÍCOLA
PLAN DE EMPRESA PARA LA ASIGNATURA DE LA EMPRESA Y SU GESTIÓN
TÍTULO: “ELABORACIÓN Y VENTADE PRODUCTOS
DE PANADERÍA Y BOLLERÍA LIBRES DE GLUTEN, AZÚCAR Y LACTOSA”
Alumnos:
• Laura Moreno García
• Ángela Conejo Magán
• Marta Andrés Martos
Profesor/ar:
• Sonia Benito Hernandez
22 de Mayo del2015, Madrid
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PLAN DE EMPRESA
ÍNDICE:
A. RESUMEN EJECUTIVO
1.
Resumen
2.
Introducción
3.
Presentación del proyecto y de la empresa4.
Tipo de empresa
5.
Localización
B. ANÁLISIS DEL ENTORNO GENERAL
6.
Análisis del entorno general
1.
Normativa
2.
Amenazas y oportunidades
C. ANÁLISIS DEL ENTORNO ESPECÍFICO
7. Análisis delMercado
1. Características y tendencias del sector
2. Factores condicionantes del sector
8.
Análisis de los clientes
9.
Análisis de los competidores
1.
Competencia a nivel de producción
2.Competencia a nivel de mercado
10. Análisis de los productos sustitutivos
11. Barreras de entrada y de salida
12. Amenazas y oportunidades
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PLANDE EMPRESA
D. PLAN DIRECTOR
13. Misión
14. Estrategia
1.
¿A quién vendo?
2.
¿Qué vendo?
3.
¿Por qué?, ¿Qué es valioso para mi cliente?
15. Modelo de Negocio
1.
La cadena de valor
E. PLANESFUNCIONALES Y PRESUPUESTO
16. Plan de Marketing-Mix
1.
Diseño del producto
2.
Fijación de precio
3.
Política de publicidad y promoción
4.
Distribución del producto
5.
Presupuesto deMarketing-Mix
17. Plan de funcionamiento
1.
Instalaciones y maquinaria
2.
Local
3.
Procesos de producción
•
4.
Necesidades de factores productivos
Presupuesto de producción
18. Plan de personal
1.Perfil de los trabajadores por puesto
2.
Contratación y formación
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PLAN DE EMPRESA
3.
Organigrama
4.
Presupuesto de personal
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