Empresaria

5 de noviembre del 2012

Nosotros encontramos un video en el que se congelaba instantáneamente el agua (una combinación de acetato de sodio y agua) y se volvíacaliente nos quedamos paralizados esto nos dio la idea de hacerlo para la feria científica al parecer es acetato de sodio esta al contacto con acetato de sodio en polvose volvía hielo y era caliente.

Principal: averiguar como se hace el hielo caliente y cuál es la reacción química que hace q se congele y se vuelva caliente.Secundario: conseguir los resultados igual a los del video y averiguar si en realidad sirve.

Para hacer este proyecto se necesita:
-agua
-acetato de sodio
-fuego
-unsartén de hierro
-un recipiente transparente
1- agrega 180 ml de agua a un sartén y agrega 80 gr de acetato de sodio.
2- espera q el 90% del agua se evapore yéchalo a un recipiente transparente y mételo al refri.
3- cuando el liquido alcanza una temperatura de ambiente sécalo del refri y pon un poco de acetato de sodio en tudedo y toca el liquido, sorprendentemente el liquido se congela y se vuelve caliente.

Nuestra hipótesis es que al tocar el liquido con un poco de acetato de sodio sevolviera solido.


Nuestros resultados son exitosos el hielo caliente se volvió solida al tocarla con el acetato de sodio

El hielo caliente se forma debido ala desestabilización de la solución sobresaturada de acetato de sodio, como se prepara la solución en agua muy caliente se disuelve mucha cantidad de esta sal y alenfriarse rápido no llegan a organizarse los cristales y la solución queda sobresaturada, cualquier perturbación posterior puede lograr que comience la cristalización.