Empresas bolivianas


Avicola Sofia
Rubro: Alimenticio
Sector: Agroindustrial
Avicola sofia en sucontaste búsqueda de la calidad , en el anho 2006 obtiene la certificación de la norma ISO 9001:2000 sistema degestión de calidad y en el ano 2007 se contituye en la primera empresa avícola en certificar ISO 22000: 2005 sistema de gestión de inocuidad alimentaria. La normal ISO 22000:2005 establece los requisitos acumplir por la organización que opera dentro de la cadena de suministro, con el fin de ofrecer un producto que no cause daño al consumidor, dentro los requisitos que se deben cumplir para suimplementación, están:

Principios a desarrollar del sistema HACCP (análisis de peligros y puntos críticos de control)
Las buenas prácticas de manufactura para cumplir con los programas de pre- requisitos.Productos:
Pollos, embutidos, chorizos, salchichas, procesados, ahumados.

Tiene una variedad de pollos:
Pollo frial, pollo brasa, pollo frial tipo brasa.
Chorizos:
Mortadela jamonada vacio,mortadela jamonada barra, mortadela primavera vacio, mortadela primavera vacio, mortadela de pollo vacio.
Salchichas:
Salchichas cockteleras vacio, salchicha Frankfurt extra larga vacio, salchichaFrankfurt vacio, salchicha Frankfurt granel, salchicha viena vacio, salchicha viena granel.

Procesados:
Nuggets, pollo relleno, pierna muslo relleno, milanesa.
Ahumados:
Colita ahumada granel,costilla ahumada, tocino ahumado vacio, tocino ahumado granel.

Mision:
Crecemos contifo cada dia creando las mejores opciones de alimentos sanos y nutritivos. En sofia se confía.
Vision:Mejoramos la calidad de vida de nuestros consumidores generando conciencia sobre la alimentación saludable, a través de la educación y la creación de productos innovadores.
Valores:
Seriedad yresponsabilidad en la provision de nuestros productos
Ética profesional
Cumplimiento de nuestros compromisos
Confianza
Honestidad y tranparencia
Lealtad y respeto
Trabajo en equipo
Solidaridad...