empresas de servicio

1. ¿Qué es una empresa de servicio?
Son empresas que ofrecen bienes intangibles o servicios y en general obtienen un beneficio mediante el cobro de mano de obra u otros servicios prestados al gobierno, a otras empresas o consumidores. Las organizaciones clasifican en este tipo de empresas las que van desde los decoradores de viviendas.
2. Diferencia entre un negocio de servicio y serviciointerno.
Servicios internos: estos servicios son necesarios para apoyar las actividades de una organización mayor, como lo son servicio de aseo, mantenimiento, seguridad, etc. Claramente podemos notar que los clientes de estos servicios son los distintos departamentos que posee una organización.
Negocio de servicio: Son todas aquellas organizaciones cuyo negocio principal es la produccióny venta de un servicio. Por ejemplo, un restaurante, una peluquería, un taller mecánico, etcétera.
Los negocios de servicios se pueden clasificar en dos grandes grupos:
a) Servicio en la empresa
Son aquellos negocios en donde el cliente debe ir al establecimiento para poder adquirir el servicio. Por ejemplo: un restaurante, una peluquería, etcétera.
b) Servicio a domicilio
Son aquellosnegocios en donde la producción y consumo del servicio se lleva a cabo en el domicilio del cliente (entendiendo por domicilio el lugar en donde vive, trabaja o se encuentra el cliente); es decir, el que vende el servicio debe ir a donde se encuentra el cliente. Por ejemplo: un servicio de jardinería, plomería, reparación de lavadoras, etcétera.
3. Grados de contacto con el cliente (alto gradode contacto, bajo grado de contacto).
Contacto con el cliente: es la presencia física del cliente en el sistema de servicio.
Grado de contacto con el cliente: es el porcentaje de tiempo que el cliente debe estar en el sistema de producción (que en el caso de los negocios de servicios es precisamente el lugar en donde se encuentra ubicado el negocio y donde se lleva a cabo la producción delservicio; por ejemplo, un restaurante) en relación al tiempo total requerido para llevar a cabo el servicio.
Los negocios de servicios pueden ser de:
Alto grado de contacto: en donde el porcentaje de tiempo que el cliente está en el sistema de servicio es muy alto en relación a todo el tiempo que lleva realizar el servicio.
Bajo grado de contacto: el cliente no necesita estar en el sistema deservicio para que se realice el servicio.
Dependiendo del grado de contacto, los negocios de servicios se clasifican en:
4. Servicio puro, servicio mezclado y servicio casi manufacturado.
-Servicio puro: servicio que no incluye un producto tangible. Aunque no existen muchos servicios puros, un buen ejemplo es la asesoría. Es la categoría donde la empresa solo ofrece sus servicios intangibles, llegandoa ser para el cliente una satisfacción, una ventaja o un conocimiento.
Este tipo de servicio se caracteriza por un alto grado de contacto con el cliente. Se requiere de la presencia física del cliente en cada una de las etapas del proceso de producción del servicio.
Por ejemplo: el grado de contacto en un salón de belleza es alto, ya que el cliente forzosamente tiene que estar presente en cadauna de las etapas del proceso de producción del servicio. Supongamos que el proceso de producción del servicio consiste en: lavar el cabello, cortarlo (en caso de que el cliente así lo requiera), secarlo y, finalmente, peinarlo. En cada etapa de este proceso, el cliente debe estar presente.
-Servicio mezclado
Se caracteriza por un grado de contacto medio con el cliente, ya que se requiere queéste permanezca en el negocio durante una parte del proceso de producción del servicio, pero no en todo el proceso.
Por ejemplo: en un estudio de fotografía el cliente está un momento, mientras se le toman las fotografías, pero no interviene en el proceso de revelado de las fotos y por lo tanto no necesita estar ahí. El grado de contacto en este caso es medio. Lo mismo sucede en el caso de un...