Empresas Peruanas Lideran Biocomercio

BIOCOMERCIO
Conjunto de actividades de recolección, producción, transformación y comercialización de bienes y servicios derivados de la biodiversidad nativa, desarrolladas en conformidad con los criterios de sostenibilidad ambiental, social y económica.

En tal sentido, otorga especial énfasis a:

* El uso sostenible de los recursos biológicos nativos.
* La promoción de estrategiasy actividades productivas que apoyen el uso y la conservación sostenible en áreas con alto grado de biodiversidad.
* La generación de beneficios económicos y su distribución equitativa con comunidades locales e indígenas.

Principios y Criterios del Biocomercio

* Principio 1: Conservación de la Biodiversidad.
* Principio 2: Uso sostenible de la Biodiversidad.
* Principio 3:Distribución justa y equitativa de los beneficios derivados de uso de la biodiversidad.
* Principio 4: Viabilidad económica (administrativa, financiera y de mercado).
* Principio 5: Cumplimiento de la legislación nacional e internacional.
* Principio 6: Responsabilidad ambiental.
* Principio 7: Responsabilidad social, derechos de los trabajadores, derechos de accesoa la tierra y a los recursos.

PROGRAMA NACIONAL DE PROMOCIÓN DEL BIOCOMERCIO EN EL PERÚ (PNPB)
El PNPB, tiene como misión, impulsar y apoyar la generación y consolidación de los bionegocios en el Perú basados en la Biodiversidad nativa como incentivo para su
Conservación, aplicando principios de sostenibilidad ambiental, social y económica.

KUSKI
KUSKI S.R.L. es una empresaagroindustrial que desarrolla, produce y comercializa productos elaborados principalmente en base a la biodiversidad de cultivos de los Andes del Perú. 

Se constituyó en 1990; Tiene 64 productos en mercados locales, nacionales e internacionales. 

Contamos con el sistema HACCP, sistema de gestión ambiental, un centro experimental ecológico, un jardín botánico andino y una escuela para niños deagricultores.
Líneas de productos
• Condimentos: Rocoto, ají colorado (panca), ají amarillo (mirasol), huacatay, culantro, perejil, albahaca, orégano, coca, ajo, palillo, jengibre, ayrampo, achiote, anís 

• Pikeos (snacks): Maíces chullpi, blanco gigante de Cusco, pescorunto; papas nativas, camote, habas, maní, soya. 

• Frutas deshidratadas : Yacón, aguaymanto, tomate, fresas, papayita de los Andes,papaya, sauco, capulí, mango, piña, plátano del Manu, manzana; castañas del Amazonas, pecanas, almendras de los Inkas

• Otros: Maíces especiales, maíz morado, chicha morada, chuño blanco, miel de yacón

Cusco Mara
Cusco Mara es una empresa agroindustrial que investiga, elabora y comercializa productos en base a cultivos andinos y andinizados como: kiwicha, maíces, habas.Hemos acumulado 20años de experiencia en mercados locales, nacionales e internacionales.

Productos producidos y procesados en medios no contaminados, 100 % naturales, sin conservantes ni preservantes, con certificación ecológica internacional, con sistemas de aseguramiento de la calidad (HACCP) y gestión ambiental (ISO 14001).

Contamos con un centro experimental ecológico, con una escuela para niños deagricultores. 
Líneas de productos
Multi K: Derivados de kiwicha, quinua y kañiwa (pop, confite, mazamorra, galleta, granola, barras energéticas, granos seleccionados, camino inka,…)

Multi H: Harinas integrales de cereales, leguminosas y tubérculos, (kiwicha, quinua, kañiwa, maíces, haba, chuño, moraya,…) 

Multi 7: Desayunos de cereales y leguminosas. 

Multi V: Productos varios (emoliente,porotos, hojuela, encurtidos,…) 

Multi P: Productos de panadería y galletería (panes, galletas, panetones,…)

Cusco Exportador: Granos andinos seleccionados (kiwicha, quinua, kañiwa, variedades de habas,...)

Misky

Productos Alimentarios Misky S.A.C. es una empresa agroindustrial ubicada en la capital del imperio Inca, cuenta con mas de 25 años revalorando los cultivos andinos, dando a...