Empresas Productoras Del Sector Pescattt444

Empresas productoras del sector pesca
Desde el 2011 la pesca de anchoveta a tenido un crecimiento sostenido. Donde el Ministerio de la Producción estableció un límite máximo para la captura de6.975 toneladas, y logró que el sector creciera 29,73%. Este aumento, que vino acompañado de una buena cotización de la harina de pescado hizo que se aumentaran las exportaciones, que crecieron un 25% conventas de US$ 3.144 millones.
Cabe resaltar que el sector pesquero aun tiene una cuenta pendiente con el mercado interno y el consumo humano directo (CHD), a pesar de las inversones que vienenrealizando las empresas para dinamizar el consumo de pescado.
El consumo per cápita se mantiene en 22 kilos anuales, pero se pronostica un aumento paulatino con una mayor promoción de las especies marinas,sobre todo de anchoveta, que hay en abundancia en el litoral peruano.
Empresas pesqueras en el Perú
Podemos recalcar que en el mercado pesquero se encuentran 3 empresas liderando el mercado lascuales son TASA, PESQUERA DIAMANTE Y AUSTRAL GROUP. A continuación analizaremos cada una de ellas para luego compararlas.
TASA

Cantidad de embarcaciones
capacidad
50
Suma de capacidad total 20.936 m3 debodega



TASA cuenta con 13 plantas de procesamiento de harina secada al vapor y aceite de pescado que se encuentran ubicadas estratégicamente a lo largo del litoral.
Suman una capacidad deprocesamiento de 1, 753 TM por hora de materia prima, lo que significa el 21.6% de la capacidad total de proceso a nivel nacional.

Dentro de su política de Calidad, enmarcados en un plan estratégico, en elcual destaca:
"Ser una empresa líder, producir alimentos inocuos de alta Calidad“; contando para ello con equipos de última generación para la protección del Medio Ambiente (PAMA).
Asimismo susplantas cuentan con las certificaciones de Calidad de:
HACCP, GMP B2+, OHSAS 18001, IFFO, HALAL, BASC, ISO 14001, ISO 9001 (Puerto de Atico), PBIP  (Plan de Protección de Instalaciones Portuarias para...