Empresas y Negocios en el Mundo
Páginas: 7 (1684 palabras)
Publicado: 23 de agosto de 2014
Debido a la creciente preocupación por cuidar la salud, se ha tenido una clara tendencia a la alza de restaurantes especializados en comida saludable.
El nicho de alimentos es un negocio rentable con buenos ingresos, pero si se decide incursionar en conceptos nutritivos, en ingreso será mucho más alto.
Es necesario recalcar que los cambios demográficos y estilos de vida de las personas,han conducido a la creación de nuevas empresas, especializadas en el servicio de la comida. Consumidores ocupados sin tiempo de cocinar; es por ello que buscan alternativas diferentes como salir a comer, o pedir a domicilio. Quieren comidas sabrosas y nutritivas sin platos que lavar.
Lecker es un conteiner 100% sustentable, en el cual se busca satisfacer los paladares más exigentes con la mejorcalidad.
Contamos con las mejores instalaciones:
Paneles solares
Mini planta purificadora de agua
Esta arquitectura se encuentra en países como Europa, Múnich, Berlín y Londres.
Misión
Nuestra misión es dar un servicio de primera a nuestros clientes utilizando productos de calidad, tomando en cuenta la responsabilidad social con el medio ambiente, utilizando energía renovable; y connuestros empleados otorgándoles prestaciones e igualdades de trabajo.
Objetivos
Que nuestros clientes queden satisfechos con el servicio que brindamos y que nos conozcan como un restaurante diferente a los demás.
Visión
Ser el líder en el mercado de comida rápida saludable en un tiempo aproximado de 5 a 8 años, así como colocar sucursales en diferentes partes del país colocándonos como una delas empresas más reconocidas por ser socialmente responsable.
Valores
Responsabilidad, honestidad, respeto e igualdad.
Objeto
Creación, instalación, promoción y desarrollo de una restaurante, el cual realizada la compra, venta producción y realización de operaciones a fines y complementarias a la gastronomía y a cualquier otra clase de producto alimenticio.
Se dedicara a laconsignación, comercialización, elaboración de productos propios para la empresa y explotación de estos por parte de la misma o de terceros.
Tipo de Sociedad y Capital
Sociedad Anónima de Capital Variable
Para iniciar operaciones Lecker necesita un capital de $1,000,000.
-Inversión inicial $587,247.00
40%Deuda
60% Capital
Simulación Lecker escenario óptimo:
Costo adquisición:$512,247.00
Gasto instalación: $40,000.000
*Vida útil 6 años
TIR (Tasa Interna de Retorno) 24.12%
VPN (Valor presente del flujo) $162, 345.89 lo cual es aceptable.
Ventas: 250,000 (Cada año se incrementan 8%) $377,348.40
Costos fijos: $30,000.00
*Teniendo como base estos datos la inversión inicial se recuperaría en 2, 62 años.
Organigrama
La estructura de Lecker es Horizontal, alprincipio queremos centralizar la toma de decisiones para posteriormente adaptarnos al mercado.
Cadena de valor
Ambiente de Negocios
Tendencia Social:
Cada vez más profesionistas se preocupan por su salud y por su línea buscando comida que se perciba como ligera, saludable, equilibrada y sobretodo segura. Lecker, gracias a su política de proveedores que se basa en adquirir los productoscon la total garantía de seguridad y de frescura, podemos dar un giro paulatino a nuestra oferta incluyendo en el menú platillos equilibrados nutricionalmente. Todo ello unido a recetas sabrosas, adecuada presentación, y a una información sobre aspectos nutricionales puede darnos un posicionamiento destacado respecto a la competencia.
Esta estrategia apoyada por una campaña de comunicaciónadecuada nos permitirá atraer un buen número de clientes preocupados por su salud.
Mercado Meta:
Perfil del consumidor…
Lecker está orientado a profesionales, con intereses y necesidades particulares, que busquen probar nuevas sensaciones y nuevos platos 100% naturales; con un poder adquisitivo medio-alto, que se caractericen por comer fuera de casa, con poco tiempo y algunas veces sin salir...
Debido a la creciente preocupación por cuidar la salud, se ha tenido una clara tendencia a la alza de restaurantes especializados en comida saludable.
El nicho de alimentos es un negocio rentable con buenos ingresos, pero si se decide incursionar en conceptos nutritivos, en ingreso será mucho más alto.
Es necesario recalcar que los cambios demográficos y estilos de vida de las personas,han conducido a la creación de nuevas empresas, especializadas en el servicio de la comida. Consumidores ocupados sin tiempo de cocinar; es por ello que buscan alternativas diferentes como salir a comer, o pedir a domicilio. Quieren comidas sabrosas y nutritivas sin platos que lavar.
Lecker es un conteiner 100% sustentable, en el cual se busca satisfacer los paladares más exigentes con la mejorcalidad.
Contamos con las mejores instalaciones:
Paneles solares
Mini planta purificadora de agua
Esta arquitectura se encuentra en países como Europa, Múnich, Berlín y Londres.
Misión
Nuestra misión es dar un servicio de primera a nuestros clientes utilizando productos de calidad, tomando en cuenta la responsabilidad social con el medio ambiente, utilizando energía renovable; y connuestros empleados otorgándoles prestaciones e igualdades de trabajo.
Objetivos
Que nuestros clientes queden satisfechos con el servicio que brindamos y que nos conozcan como un restaurante diferente a los demás.
Visión
Ser el líder en el mercado de comida rápida saludable en un tiempo aproximado de 5 a 8 años, así como colocar sucursales en diferentes partes del país colocándonos como una delas empresas más reconocidas por ser socialmente responsable.
Valores
Responsabilidad, honestidad, respeto e igualdad.
Objeto
Creación, instalación, promoción y desarrollo de una restaurante, el cual realizada la compra, venta producción y realización de operaciones a fines y complementarias a la gastronomía y a cualquier otra clase de producto alimenticio.
Se dedicara a laconsignación, comercialización, elaboración de productos propios para la empresa y explotación de estos por parte de la misma o de terceros.
Tipo de Sociedad y Capital
Sociedad Anónima de Capital Variable
Para iniciar operaciones Lecker necesita un capital de $1,000,000.
-Inversión inicial $587,247.00
40%Deuda
60% Capital
Simulación Lecker escenario óptimo:
Costo adquisición:$512,247.00
Gasto instalación: $40,000.000
*Vida útil 6 años
TIR (Tasa Interna de Retorno) 24.12%
VPN (Valor presente del flujo) $162, 345.89 lo cual es aceptable.
Ventas: 250,000 (Cada año se incrementan 8%) $377,348.40
Costos fijos: $30,000.00
*Teniendo como base estos datos la inversión inicial se recuperaría en 2, 62 años.
Organigrama
La estructura de Lecker es Horizontal, alprincipio queremos centralizar la toma de decisiones para posteriormente adaptarnos al mercado.
Cadena de valor
Ambiente de Negocios
Tendencia Social:
Cada vez más profesionistas se preocupan por su salud y por su línea buscando comida que se perciba como ligera, saludable, equilibrada y sobretodo segura. Lecker, gracias a su política de proveedores que se basa en adquirir los productoscon la total garantía de seguridad y de frescura, podemos dar un giro paulatino a nuestra oferta incluyendo en el menú platillos equilibrados nutricionalmente. Todo ello unido a recetas sabrosas, adecuada presentación, y a una información sobre aspectos nutricionales puede darnos un posicionamiento destacado respecto a la competencia.
Esta estrategia apoyada por una campaña de comunicaciónadecuada nos permitirá atraer un buen número de clientes preocupados por su salud.
Mercado Meta:
Perfil del consumidor…
Lecker está orientado a profesionales, con intereses y necesidades particulares, que busquen probar nuevas sensaciones y nuevos platos 100% naturales; con un poder adquisitivo medio-alto, que se caractericen por comer fuera de casa, con poco tiempo y algunas veces sin salir...
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