Empresas

31/10/2011

3er. Período semestral

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Contenido

G. Empresa, beneficios y producción H. Competencia

Ciencias Sociales: Economía

Dr. Julián Gamboa Delgado Programa Maricultura FCB-B julian.gamboad@uanl.mx

3er. Período semestral 3er. Período semestral Contenido

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Contenido

G. Empresa, beneficios y producción G. Empresa, beneficios y producción G2 G1 Empresa, producción ycostos •Rentabilidad •Curvas de costos a corto y largo plazo •Reacción del costo al cambio de tamaño de planta Comportamiento de las empresas que maximizan beneficios •Beneficios y costos •Funciones de producción: Producto total, marginal y promedio •Etapas de la producción •La elección de la tecnología

3er. Período semestral H. Competencia • • •

Contenido

Evaluación del 3er. período
•Asistencia diaria • Exámenes parciales • Tareas y exposición 2 exámenes parciales: 10 de Noviembre 16:00 – Empresa, beneficios y producción 1 de Diciembre 16:00 – Competencia 80% del total del curso (70%) (30%)

Definición de la competencia perfecta Empresas en competencia perfecta Producto, precio y beneficio A corto plazo A largo plazo

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Respuestas al cambio: Gustos y tecnología

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G. EMPRESA, BENEFICIOS Y PRODUCCIÓN G.1. EMPRESA, PRODUCCIÓN y COSTOS G.1.1. Límite de la rentabilidad de una empresa

Definiciones y conceptos a considerar: Concepto de Empresa Concepto de rentabilidad Principio de la escasez Ley de los rendimientos decrecientes Principio de eficacia económica

La empresa
La Empresa es la unidad económica de producción encargada de combinarrecursos productivos para producir bienes y servicios que después se venden en el mercado.

LAS DECISIONES CLAVE EN TODA EMPRESA

¿Qué producir? ¿Cuánto producir? ¿A qué precio?

¿Cómo producir?

Recursos productivos
Trabajo, tierra, capital, tecnología, recursos naturales renovables o no renovables, ciberespacio, etc…

Con el objetivo de maximizar un beneficio

CONCEPTO DE RENTABILIDADCONCEPTO DE RENTABILIDAD

En la literatura económica el término rentabilidad se utiliza de forma muy variada y con muchas aproximaciones, pero en sentido general: Se denomina rentabilidad a la medida del rendimiento que en un determinado periodo de tiempo producen los capitales utilizados en el mismo. Rentabilidad es una noción que se aplica a toda acción económica en la cuál se movilizanmedios materiales, humanos y financieros con el fin de obtener resultados

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CONCEPTO DE RENTABILIDAD

CONCEPTO DE RENTABILIDAD
El término rendimiento también supone: La comparación entre la renta generada y los medios utilizados para obtenerla Permite juzgar la eficiencia de las acciones realizadas, ya sea que el análisis realizado sea a priori o a posteriori

RENDIMIENTO:Es el resultado deseado y efectivamente obtenido por cada unidad que realiza una actividad económica Por ejemplo: En agricultura y economía agraria, el rendimiento de la tierra o el rendimiento agrícola es: La producción dividida entre la superficie de cultivo. (Factor tiempo también es considerado)

CONCEPTO DE RENTABILIDAD
Ejemplo - Establecimiento de una empresa acuícola

Pesca yAcuacultura

Acuacultura de camarón 7 de cada 10 camarones consumidos en México provienen de acuacultura y no del Océano

Granja Ahome, Sinaloa, Programa FAO, Belize, Aquaculture Fipasur, Chile, WWF España; Greenpeace

Origen de la acuacultura
Agricultura Acuacultura

Acuacultura: Importancia Económica

Tilapia (Fishchannel, UK)

Producción acuícola por grupo de organismos

Desarrollohistórico de la actividad Agricultura Ganadería (4000 años)

Colector Cazador

Colector Pescador

Acuacultura Comercial (40 años)
(FAO, 2007)

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PRODUCCIÓN ACUICOLA EN MÉXICO, 2006 toneladas (CONAPESCA, 2006)

CAMARÓN MOJARRA OSTIÓN CARPA OTRAS TRUCHA BAGRE CHARAL LOBINA LANGOSTINO TOTAL

111,306 69,214 43,495 22,504 4,971 4,232 2,503 1,406 1,366 33 261,030

PRODUCCION...