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OR MARTÍN CAGLIANI - SEPTIEMBRE 10, 2009
El caso de un supermercado en camino a ser Sustentable: Walmart
 
PUBLICADO EN ARQUITECTURA SUSTENTABLERECICLADO

Walmart es la cadenas de supermercadosmás grande a nivel mundial. Por ventas y número de empleados, es la mayor compañía del mundo. Fundada en los años sesenta en Estados Unidos, desembarcó en Argentina recién en 1995. Lo interesante esque trajeron con ellos la idea de sustentabilidad.
Es más que saludable que siendo una compañía tan importante a nivel mundial, tenga un desarrollo sustentable. En su sitio oficial definen a alguiencomo sustentable  de este modo: “aquél que satisface las necesidades de las generaciones presentes sin poner en riesgo la capacidad de las generaciones futuras de satisfacer las suyas”.
Según dicen,para ellos un pilar fundamental es el cuidado del medio ambiente, y se dan cuenta del rol importante que puede cumplir un supermercado en concientizar a la gente, ya que son miles de personas las quepasan por sus puertas a diario.
Pero en palabras queda todo muy lindo, ¿qué pueden demostrar en hechos?
Walmart tiene un Comité de Desarrollo Sustentable, a través del cual identifica iniciativas decorto, mediano y largo plazo que les permitan minimizar el impacto ambiental directo e indirecto.
Como por ejemplo apostar a la máxima eficiencia energética. tanto en las tiendas, como en centros dedistribución o en las oficinas administrativas, se utiliza la energía de la forma más eficiente posible. Con una arquitectura sustentable, mejoras tecnológicas y el uso de energías renovables.
Otrainiciativa ecológica interesante es la de Cero Residuos. Aplican las famosas 3 R, que son reducir el consumo en recursos como papel, agua, bolsas plásticas, etc. Intentan disminuir cada vez más losresiduos a la vez que aumentan lo que se puede reciclar.
El reciclado lo hacen en las propias tiendas, y facilitan para los vecinos también la posibilidad de que reciclen a través de ellos
Lo...