En Córdoba hay cada vez más chicos con sobrepeso y obesidad

En Córdoba hay cada vez más chicos con sobrepeso y obesidad, condición que compromete no sólo su futuro sino también su presente, desde la perspectiva orgánica y la psicosocial.
A raíz de esa situación, los ministerios de Salud y Educación de la Provincia decidieron intervenir en la merienda de los chicos en la escuela, que incluya alimentos saludables y no sólo los tradicionales productosbasados en harinas, carbohidratos, grasas saturadas y azúcares refinados, que no sólo engordan sino que son nocivos para el organismo.
En breve se pondrá en marcha el Plan Provincial de Alimentación Saludable Escolar que apunta a generar cantinas saludables, según anticipó la secretaria de Prevención y Promoción de la Salud provincial, Mónica Ingelmo.
El programa se implementará en todas las escuelasprovinciales de nivel inicial, primario y medio de Capital e interior, donde los quioscos deberán ofrecer a los niños y adolescentes entre un 30 y un 40 por ciento de alimentos saludables, según una resolución conjunta de las carteras educativa y sanitaria que será suscripta en los próximos días.
“La resolución contiene un listado con sugerencias como, por ejemplo, frutas frescas, cereales,agua, yogures, frutas secas y productos sin azúcares refinados”, precisó la funcionaria, quien indicó que la intención de las autoridades es que el programa arranque en forma inmediata “apenas esté publicada la normativa en el Boletín Oficial ”.
También señaló que si bien la disposición será de cumplimiento efectivo para las escuelas públicas, no obligará por el momento a los centros privados, aunquesí se los invitará a que adhieran al programa.
Ingelmo dijo que la idea de las autoridades es profundizar las acciones orientadas a que los niños y adolescentes empiecen a comer de una manera más sana, así como a incorporar a su vida hábitos saludables.
En tal sentido, se comenzará a trabajar para que la instrumentación de los quioscos y cantinas saludables se transforme en una ley provincial.“De esa manera quedarían comprendidos todos los establecimientos educativos públicos y privados, e incluso se podría avanzar en prohibir la venta en esos lugares de determinados productos”, consideró.
De todos modos, Ingelmo explicó que la alimentación saludable es un tema que está incluido en la currícula escolar.
Un problema de peso. La realidad que reflejan los relevamientos nutricionales de losniños cordobeses es muy concreta y cada vez más preocupante: son cada vez más los que están excedidos en peso, y, a su vez, son cada vez más los que son obesos.
Uno de cada tres chicos de primer grado, y cuatro de cada 10 de sexto grado tienen kilos de más, según surge del control realizado en 2012 en la provincia de Córdoba a 9.657 niños y niñas, a través del Programa de Sanidad Escolar(Prosane), que es ejecutado en forma conjunta por el Ministerio de Salud de la Provincia y la Universidad Nacional de Córdoba (UNC).
Entre los de primer grado, el 15,7 por ciento de las nenas y el 16,2 de los varones tienen sobrepeso, mientras que el 16,40 por ciento de las chicas y el 17,19 por ciento de los chicos son obesos.
En sexto grado, mientras tanto, el 21,5 por ciento de las mujeres y el 20 porciento de los varones tienen sobrepeso, y el 17,8 por ciento de las chicas y el 20,8 por ciento de los chicos presentan obesidad.
La situación nutricional, como consecuencia de ese diagnóstico, es uno de los principales problemas que aparece reflejado en el Prosane. “Por eso la decisión de generar políticas públicas para intervenir en forma inmediata”, dijo Ingelmo.
Muy similares son los datoselaborados por el equipo de salud del Hospital Pediátrico sobre los certificados escolares otorgados este año a 3.294 escolares de la ciudad de Córdoba.
El 22 por ciento de los niños menores de 5 años tiene kilos de más (11 por ciento, sobrepeso e igual porcentaje, obesidad), y, entre los mayores de 6 años, el 34 por ciento pesa más de lo que debería (18 por ciento, sobrepeso y 16 por ciento,...