En FIn

Ministerio de educación
Instituto profesional y técnico de Capira
Departamento de Química

Cultivos hidropónicos


Integrantes:
Alonso Alina
Espinosa Melani
Estribi Harmodio
Mejía María Paula
Ureña Patricia

Nivel:

11 A


Profesora:
Catalina de Pineda



“Somos los pilares de la Patria “
Introducción
Han pasado ya varios siglos desde el comienzo de losexperimentos que eventualmente llevarían al desarrollo de la técnica de hidroponía moderna. En el año de 1600 ocurrió el intento científico documentado, más antiguo para descubrir los nutrientes de las plantas, cuando el belga Jan Van Helmont mostró que las plantas obtienen sustancias del agua, en 1699 señala Samperio (2007:13), John Woodwar, un miembro destacado de la Real Sociedad de Inglaterra,consiguió cultivar una planta de menta (Mentha piperita L.) en agua. Los estudios alrededor de esta técnica se perfeccionaron entre los años 1925 y 1935 el estudio de los macronutrientes (elementos químicos como nitrógeno, fósforo, potasio, azufre, calcio, magnesio), que se denominó nutricultura.
Barbado (2005:11) destaca que a finales de los años treinta, William F. Gericke, de la Universidad deCalifornia, denominó finalmente a la nutricultura como hidroponía, extendió sus experimentos de laboratorio y trabajos de nutrición de plantas a cosechas comerciales a gran escala.
Para Resh (2001:34) la hidroponía es una ciencia joven que se ha usado bajo una base comercial desde hace solo cuarenta años, no obstante las técnicas se han adaptado a diversas situaciones, tales como los cultivos alaire libre, en invernadero e incluso los altamente especializados en submarinos. La única restricción para la hidroponía son las fuentes de agua potable y nutriente, a pesar de lo anterior Resh (2001), señala que los cultivos hidropónicos pueden usar agua de mar por medio de la desalinización, en zonas que tengan vastas regiones costeras de tierra incultivables.
Barbado (2005:12) indica queentre las ventajas de la hidroponía está el ahorro de agua, ya que las técnicas se basan en la recirculación de agua con nutriente; de acuerdo con Samperio (1999:41) para practicar la hidroponía es conveniente el agua disponible en una toma domiciliaria, o el agua que se usa para riegos tradicionales; sin embargo es fundamental tener la seguridad que el agua no contenga algún tipo de contaminante.Dependiendo de la fuente de donde provenga el agua es como se puede tener la certeza que el agua tiene la calidad para ser utilizada, incluso autores como
Barbado (2005:13) y Resh (2001:125) mencionan que el agua con contenido relativamente alto desales puede utilizarse sin problema, ya que dichas aguas contienen sales de calcio y magnesio elementos esenciales en la preparación de nutrientes. Desdeel punto de vista tecnológico la hidroponía tiene diversas implementaciones fundamentales para su óptimo funcionamiento tales como: sistema de regulación de temperatura, sistema de regulación de humedad, bombas hidráulicas, entre otras, mismas que han cambiado a través del tiempo y se han ido incorporando de acuerdo a los nuevos métodos de cultivo; sin embargo, se destaca la constante del usoeficiente del agua, ya que la hidroponía permite reducir las pérdidas por evaporación y percolación; estrechamente ligadas con el progreso tecnológico de las técnicas.
Hidroponía
La hidroponía o agricultura hidropónica es un método utilizado para cultivar plantas usando soluciones minerales en vez de suelo agrícola. La palabra hidroponía proviene del griego, (del griego Yδωρ (hidro)= agua y πόνος(ponos)= labor, trabajo) Las raíces reciben una solución nutritiva equilibrada disuelta en agua con todos los elementos químicos esenciales para el desarrollo de las plantas, que pueden crecer en una solución mineral únicamente, o bien en un medio inerte, como arena lavada, grava o perlita, entre muchas otras.
Características
Los aztecas fueron la primera civilización humana en usar agricultura...