EN RATAS DIAB TICAS UNA MALA ALIMENTACI N PUEDE PRODUCIR ALZH IMER O PARKINSON
Páginas: 2 (475 palabras)
Publicado: 27 de abril de 2015
EN RATAS DIABÉTICAS UNA MALA ALIMENTACIÓN PUEDE PRODUCIR ALZHÉIMER O PARKINSON
EL 12 ABRIL 2015.
Final del formulario
Durante varios años un investigador se dedicó en su laboratorio a alimentar aroedores con un alto contenido calórico y concentraciones de glucosa, lo que les provocó diabetes, y al evaluar científicamente qué ocurría en los animales observó que “la diabetes y una mala ingestaconstituye un factor de riesgo a desarrollar Alzhéimer o Parkinson”, advierte Samuel Treviño Mora de la Benemérita Universidad de Puebla (BUAP).
El científico de la Facultad de Ciencias Químicas (FCQ)reproduce el consumo humano en modelos biológicos con diferentes condiciones genéticas. Alimenta a los animales con un alto contenido calórico, después analiza el desorden metabólico corporal,triglicéridos, resistencia a insulina, desarrollo de obesidad y sobrepeso lo que se desencadena en diabetes tipo II.
Al medir los efectos a nivel cerebral el análisis determinó la existencia de unainflamación y neurodegeneración en el hipocampo y la corteza cerebral, zonas importantes para el funcionamiento adecuado de la memoria de corto y largo plazo. “Con una dieta basada en alto contenido decarbohidratos se producen condiciones neurodegenerativas asociadas a patologías como Alzheimer y Párkinson”, menciona Treviño Mora.
“La alimentación de los mexicanos esta basadas en altos contenidos calóricos,comida chatarra y la mala implementación de alimentos que creemos que son sanos como el consumo de grandes cantidades de cereales, bebidas con altas porciones de sacarosa o alimentos light quecontienen fructosa como parte del edulcorante”.
El modelo animal permite hacer condiciones de predicción. Un mes del roedor equivale en promedio a siete años de un humano. En una persona tan sólo en unperiodo de siete a 14 años se crea degeneración neuronal y una inflamación crónica que afecta el desarrollo de los procesos cognitivos.
Un niño que crece con sobrepeso u obesidad cuando llega a la...
EL 12 ABRIL 2015.
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Durante varios años un investigador se dedicó en su laboratorio a alimentar aroedores con un alto contenido calórico y concentraciones de glucosa, lo que les provocó diabetes, y al evaluar científicamente qué ocurría en los animales observó que “la diabetes y una mala ingestaconstituye un factor de riesgo a desarrollar Alzhéimer o Parkinson”, advierte Samuel Treviño Mora de la Benemérita Universidad de Puebla (BUAP).
El científico de la Facultad de Ciencias Químicas (FCQ)reproduce el consumo humano en modelos biológicos con diferentes condiciones genéticas. Alimenta a los animales con un alto contenido calórico, después analiza el desorden metabólico corporal,triglicéridos, resistencia a insulina, desarrollo de obesidad y sobrepeso lo que se desencadena en diabetes tipo II.
Al medir los efectos a nivel cerebral el análisis determinó la existencia de unainflamación y neurodegeneración en el hipocampo y la corteza cerebral, zonas importantes para el funcionamiento adecuado de la memoria de corto y largo plazo. “Con una dieta basada en alto contenido decarbohidratos se producen condiciones neurodegenerativas asociadas a patologías como Alzheimer y Párkinson”, menciona Treviño Mora.
“La alimentación de los mexicanos esta basadas en altos contenidos calóricos,comida chatarra y la mala implementación de alimentos que creemos que son sanos como el consumo de grandes cantidades de cereales, bebidas con altas porciones de sacarosa o alimentos light quecontienen fructosa como parte del edulcorante”.
El modelo animal permite hacer condiciones de predicción. Un mes del roedor equivale en promedio a siete años de un humano. En una persona tan sólo en unperiodo de siete a 14 años se crea degeneración neuronal y una inflamación crónica que afecta el desarrollo de los procesos cognitivos.
Un niño que crece con sobrepeso u obesidad cuando llega a la...
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