EnCCUentro Enero 2014

Año XXII / Febrero 2014

CCU PRESENTA:

Plan
Estratégico
2014 - 2016
OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA
DE ABASTECIMIENTO (OCA):

Gestión de un cambio
cultural

EXPANSIÓN EN LATINOAMÉRICA:

CCU concreta ingreso
a Paraguay

Editorial
Estimados amigos,
Despedimos 2013 con orgullo y agradecimiento. Orgullo por un buen año en el que
desarrollamos nuestro negocio en forma
satisfactoria, por nuestro ingreso anuevas
categorías y mercados, por los premios y reconocimientos que nuestras marcas recibieron
y por la excelente recepción que nuestros
clientes y consumidores dieron a las variadas
innovaciones que introdujimos. Para quienes
trabajamos en CCU es materia de orgullo el
hecho de formar parte de la mayor empresa de
bebestibles del país. Cada fin de año, al mirar
el recorrido realizado, revivimos conhumildad
ese sentimiento de satisfacción por el trabajo
bien hecho.
En segundo lugar, despedimos 2013 agradeciendo muy especialmente a todos ustedes.
Quisiera destacar el trabajo al 100% realizado
por todos los trabajadores que integran CCU y

sus unidades, tanto en Chile como en la operación que realizamos más allá de nuestras
fronteras. Quisiera destacar a las 6.500
personas que dan vida a estaCompañía. A
todos ustedes, por la entrega y profesionalismo demostrado durante este año, muchísimas gracias.
Quiero agradecer en este editorial a nuestros clientes a quienes sentimos como socios
principales en este negocio y para quienes
dedicamos nuestro mejor esfuerzo por atenderlos cada día mejor. Son más de 100 mil
aliados en Chile con los que hemos construido
nuestro negocio y más de 300 milen los cuatro
países en los que operamos: Chile, Argentina,
Uruguay y Paraguay.
El tema central de esta nueva edición de
EnCCUentro está dedicado a la puesta en
marcha de nuestro nuevo Plan Estratégico
(PE) 2014-2016, la carta de navegación que
define dónde concentraremos nuestro esfuerzo
los próximos tres años. Como verán en estas
páginas, esta nueva versión del PE contempla
cinco objetivos enmaterias claves para CCU
como son: el fortalecimiento de nuestra operación cervecera en todos los mercados en que
estamos y estaremos presentes, el crecimiento
regional en la categoría de bebidas sin alcohol,
el desarrollo de la multicategoría, el perfeccionamiento de nuestra excelencia comercial y
operacional mediante herramientas que consoliden una cultura de mercado y por último, lasustentabilidad de nuestra operación.
En línea con la estrategia que CCU ha trazado
para el trienio 2014-2016, cerramos el año con

Índice

Editorial

2

Pulso CCU

3

En Portada

6

Diversificación

10

Responsabilidad Social hacia la Comunidad

11

Vimos a

12

Valores de Marca

15

Innovación

18

CCU Argentina / Uruguay

29

En Busca de la Excelencia

30

Trabajo en Equipo

32

Capacitación

33

Ocasionesde Consumo

34

Desarrollo de Categoría

36

Segmento Premium

37

Con la Camiseta Puesta

38

una muy buena noticia que nos enorgullece
ya que CCU sentó las bases para desarrollar
su negocio en Paraguay, un país con gran
potencial de crecimiento y una economía dinámica. Como verán en la nota que incluimos en
esta edición de EnCCUentro, nuestra llegada
a Paraguay de la mano del Grupo Cartes,presente en diversos sectores económicos de
ese país, tiene que ver con el sueño de CCU
de continuar expandiendo decididamente su
negocio, transformándonos en un operador
multicategoría con foco en cerveza y productos
sin alcohol, con fuerte presencia regional.
No puedo terminar sin antes agradecer a
un gran grupo de profesionales que hoy deja
CCU. Ellos dieron su conocimiento, trabajo y
creatividadal servicio de esta Compañía y en
este momento, en que les corresponde partir
quiero reconocer una vez más su aporte. Al
mismo tiempo, queremos recibir a quienes los
reemplazarán, profesionales jóvenes y talentosos formados en CCU, que sin duda estarán a
la altura y que con energía aportarán a un gran
equipo humano para que enfrentemos juntos
los desafíos que CCU buscará en los próximos
años.
Me...