Enchiladas

 Enchiladas: similares a los tacos, pero con mucho picante, sin cereales dentro y con abundante queso. Hay quienes las gratinan al horno no solo por el queso que las cubre,sino también por el que hay dentro. Como suele ocurrir con este tipo de comidas, existen diferentes recetas dependiendo de la región. mexico
La historia de México, país ubicado enel norte del continente americano (en la porción más septentrional deMesoamérica), se remonta a unos 14,000 años (conforme al consenso de Clovis), en que se estima ocurrieron losprimeros asentamientos de pobladores sedentarios. Antes de la conquista por los españoles en el siglo XVI, lo que ahora es México fue habitado por pueblos de culturas queinteractuaron entre ellos en diverso grado, en el tiempo y el territorio. De aquella época sobresalen la cultura olmeca, la tolteca, la teotihuacana, la maya, la náhuatl, la totonaca,la zapoteca, la mixteca y la tarasca, entre otras.
China:El arroz es un ingrediente fundamental en la comida típica de china, es la guarnición perfecta para cualquier plato ypuedes prepararlo con distintos ingredientes para darle más sabor. Intenta hacer este exquisito arroz chino.

India:rasgulla es un platillo preparado con un queso especial basado enun plato con jarabe originario de Orissa.1 2 3 4 Es popular en India y el sur de Asia.5 El plato es hecho de bolas de chhena(un queso cottage de la India) y pasta de sémola,cocinado en almíbar de azúcar.

Alemania: Brezel: Es un tipo de pan horneado que tiene forma circular entrelazada (lazo). En algunos países se conoce como "pretzels". El origen delnombre viene del latín bracellus “brazo pequeño”. Hay dos tipos de brezel los dulces y salados, estos últimos pueden ser de distintos sabores, por ejemplo: ajo, orégano, etc.