ENCUADRE CULT Y CALIDAD TOTAL

E N C U A D R E
CULTURA PARA LA CALIDAD TOTAL
Justificación o presentación:
La presente asignatura se ubica en el área integral profesional y pertenece al campo de Comunicación Organizacional, como una asignatura electiva.
La asignatura de Cultura de la Calidad, tiene el propósito de ofrecer al estudiante los conocimientos que le permitan reconocer la importancia de la calidad, quele permitan identificar las necesidades de los clientes, implementar modelos para la mejora continua y dirigir procesos de cambio dentro de las organizaciones.
Este curso busca enseñar al estudiante el desarrollo del concepto de calidad y su aplicación en los procesos organizacionales con el fin de poder cubrir las necesidades de sus clientes y brindar el servicio que le permita mantenerse en elmejor nivel de competitividad.
Objetivos generales:
Conocer la importancia de una cultura de la calidad para satisfacer las necesidades y expectativas de los clientes y lograr la competitividad de una organización.
Competencias que se desarrollarán en esta asignatura:
Conocimientos sobre:
La importancia de la cultura de servicio en una organización.
La importancia de la calidad en los procesosorganizacionales.
Las herramientas necesarias para cubrir requerimientos y necesidades de los clientes.
La mejora continua como herramienta para la competitividad en una organización.

Habilidades para:
Gestoría.
Liderazgo.
Mediadora.
Empatía.
Manejo de grupos.


Actitudes y valores:
Disposición para la lectura.
Trabajo colaborativo.
Responsabilidad.
Objetividad.

Contenido del curso:
UNIDAD1 Los cambios de paradigma y la calidad total
Objetivo. Reconocer los conceptos y la evolución de los enfoques de calidad e identificar la competitividad de las empresas mexicanas mediante la cultura de calidad
1.1 Conceptos, definiciones y evolución de los enfoques de la calidad.
1.1.1 Concepto y definiciones de los enfoques de calidad.
1.1.2 Evolución de los enfoques de calidad.
1.2 La calidadcomo estrategia de competitividad para las empresas mexicanas.
1.2.1 Características de la economía mexicana y la evolución de su política comercial e industrial.
1.2.2 La naturaleza de los cambios de paradigma y la introducción de la calidad total en las empresas mexicanas.
1.3 Datos característicos de los maestros de calidad.
1.3.1 Características de los maestros de la calidad.
1.3.2 Aportacionesde los autores a la administración de calidad.

UNIDAD 2 Conceptos de valor al cliente
Objetivo.- Comprender la importancia de tener una cadena de valor de calidad y diseñar técnicas para medir el valor creado por el cliente.
2.1 La cadena de valor.
2.2 El concepto de la cadena de valor.
2.2.1 Identificación de los clientes.
2.2.2 Procesos de valora al cliente.
2.2.3 Estrategias de valor alcliente.
2.3 Técnicas para medir el valor al cliente.
2.3.1 Técnicas para medir las necesidades y el valor al cliente.
2.3.2 Uso de los valores de medición del valor al cliente.
2.3.3 Medidas de satisfacción e insatisfacción del cliente y su impacto en la economía de una organización
2.4 La naturaleza del servicio y la calidad.
2.4.1 Definición y clasificación de servicios.
2.4.2 Modelo conceptual decalidad en el servicio.
2.4.3 El factor humano y la actitud de servicio.
2.4.4 Los sistemas operativos y el servicio.

UNIDAD 3 Calidad del producto y el servicio
Objetivo. Identificar la importancia de la calidad en las empresas de servicios
3.1 Calidad total en empresas de servicios.
3.1.1 Calidad en empresas de servicios.
3.2 La satisfacción de las necesidades y expectativas del cliente.
3.2.1El despliegue de la voz del cliente a toda la organización (QDF).
3.3 El aseguramiento de la calidad de los insumos.
3.3.1El diseño del producto y/o servicio.
3.3.2 El diseño de las operaciones de manufactura y/o servicio.
3.3.3 Benchmarking
3.4 El mejoramiento continúo.
3.4.1 Metodología de solución de problemas para el mejoramiento.
3.4.2 Las 7 herramientas básicas.
3.4.3 Las nuevas 7...